居家达人教你如何用面包机做肉松

2016-12-21 09:13:36  来源:pchouse  作者:chentiewen  

       许多朋友在购买面包机后,除了偶尔烤面包就把面包机搁置一旁,其实面包机还有其他用途。小编整理相关信息,今天来为大家简单介绍居家达人教你如何用面包机做肉松。

居家达人教你如何用面包机做肉松

居家达人教你如何用面包机做肉松

 肉松的用途很多,可以当零食,也可以做面包、下粥、做汤圆馅、包饭团都非常好吃。要做出好吃的肉松有个小窍,那就是加入鱼露,鱼露能让肉松味道更鲜香。

居家达人教你如何用面包机做肉松

  下面就详细给大家讲讲制作的方法是怎么样的。

  材料:猪后腿肉500克、葱1根、姜2片、八角1粒

  调料:米酒1汤匙、盐1茶匙、生抽2勺、老抽1勺、鱼露1汤匙、白糖1汤匙半、

        白胡椒粉适量、食用油2汤匙、熟白芝麻适量

居家达人教你如何用面包机做肉松

        做法:

  1、猪肉去筋膜,洗净切块。

  2、将猪肉放入锅里,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。

  3、将肉煮30-40分钟。

  4、将肉捞出晾凉,用保鲜袋包裹,用擀面杖敲打碎。

  5、将丝放入面包机内(如果有筋膜这个时候可以用手撕开),倒入2汤匙玉米油,再放入盐和白糖。

  6、倒入生抽、老抽、鱼露,再撒入白胡椒粉。

居家达人教你如何用面包机做肉松

 7、用筷子将其搅拌均匀。

  8、开启面包机果酱功能,全程为1个小时20分钟。

  9、1个果酱程序后放入熟白芝麻。

居家达人教你如何用面包机做肉松

  10、继续开启第二个果酱程序,工作到上色和干湿度满意即可提前出炉(面包机火力不同,时间根据自己的机器斟酌,我用了1个果酱程序加30分钟。)。

  11、肉松放凉后放入保鲜盒里保存,以免受潮变质。

  12、自制肉松没有放任何添加剂,所以必须在一周内吃完。

       小编今天就把居家达人教你如何用面包机做肉松和大家分享,如果大家有需要,可以通过这篇文章简单了解相关讯息,这样能更好地挑选大家喜欢的产品。

 

责任编辑:chentiewen
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