红酒柜用什么牌子 红酒柜选购技巧

　　把葡萄酒放到红酒柜里面，省时省力省心。今天我们就来看一下红酒柜用什么牌子，红酒柜选购技巧。

红酒柜用什么牌子

　　海尔Haier 红酒柜

　　海尔集团创立于1984年，从开始单一生产冰箱起步，拓展到家电、通讯、IT数码产品、家居、物流、金融、房地产、生物制药等多个领域，成为全球领先的美好生活解决方案提供商。2013年，海尔全球营业额1803亿元，利润总额108亿元，继续保持利润增长2倍于收入增长。据消费市场权威调查机构欧睿国际（Euromonitor）的数据，2013年海尔品牌全球零售量份额为9.7%，连续五年蝉联全球白色家电第一品牌。

　　博世BOSCH 红酒柜

　　博世是德国最大的工业企业之一，从事汽车技术、工业技术和消费品及建筑技术的产业。1886年年仅25岁的罗伯特·博世先生在斯图加特创办公司时，就将公司定位为“精密机械及电气工程的工厂”。总部设在德国南部斯图加特市的博世公司员工人数超过 23 万，遍布 50 多个国家。博世以其创新尖端的产品及系统解决方案闻名于世。

红酒柜选购技巧

　　一：光害

　　虽然红酒并没有直接照射到阳光，但紫外线是无处不在的，而紫外线会破坏酒质的。所以好的酒柜，需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，目受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜，但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门，跟普通玻璃门的成本就差了很多。

　　二： 降温速度

　　红酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的，而是需要缓慢的尖端性的下降，需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间，慢慢的将温度调节至所需要地温度，就连最敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜，会在一个时间内将夏天的30度快速的降到18度，而温度的急剧变化，会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时最重要的细节。

　　红酒柜最好能摆满葡萄酒，不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜，可用空瓶装满水来替代空缺，这样不仅可以有效减缓初次降温的速度，让酒感受不到温度变化，而且在开门时，也可以有效率地减缓柜内温度变化。

　　三：空气质量

　　红酒在陈放过程中会释放出有害的二氧化硫气体，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在红酒柜这种密死循环境中，二氧化硫便会积存。

　　一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可以排除掉二氧化硫，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次红酒的长期睡眠，因此针对空气环境，最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。

　　上面内容介绍了红酒柜用什么牌子，红酒柜选购技巧的一些问题，现在大家对它应该有所了解了吧？