厨师机和揉面机的区别 厨师机的优缺点

　　做饭越来越多，想要省时省力的，肯定需要一台厨师机或者是揉面机，但是厨师机和揉面机的区别?厨师机的优缺点?这两个问题应该挺让人苦恼的，就让pchouse来回答一下吧!

　　一、厨师机和揉面机的区别?

　　揉面机，顾名思义是主要功能用来揉面的，当然也可以用来打发和搅拌，不过效果没有厨师机好;厨师机具备揉面机的所有功能，并且可以用来制作面食，面包所需面团等，有些高级的揉面机还有制作酸奶和米酒的功能。除此之外，厨师机的电机转动速度更高，从而能用来搅拌食材，或者用来打发蛋白等。如果搭配一些配件(需加钱购买)，如面条附件、绞肉附件等。综合下来，厨师机的功能会比较齐全。

　　二、厨师机的优缺点?

　　厨师机最大的优点有两个：

　　1、省时省力

　　对于喜欢制作面包的朋友来说，厨师机揉面省时省力，出膜时间快，10-15分钟即可

　　2、功能多

　　厨师机最基本的三个配件功能就是揉面、打发、搅拌，如果你还想要其他功能就可以搭配其他配件的，比如切面、压面、绞肉、榨汁等等。

　　厨师机的缺点就是有噪音，不过一般噪音还是可以接受的，如果怕接受不了，或者太大声，可以选择带有降噪静音设计的厨师机。另外有些平台厨师机的功率，可能会不足，导致揉面比较慢，出膜比较慢，等揉完面面团都发酵了，大大影响口感。所以买的时候一定要避开低功率和功率不足的产品。另外，还有一个缺点可有可无就是占用空间可能会多一些，这个要看家里厨房的空间的大小了，只要不算很小很小，一般是可以接受的程度的。

　　因此，如果你可以接受厨师机的小小缺点，那就快点一起下单吧!是一份买买买入股不亏的买卖啦。