微波炉做面包的方法 有什么使用注意事项

　　随着微波炉的普及，绝大部分人的家里都有一台微波炉。微波炉的功能其实有很多，可以蒸，考等等。利用微波炉做面包，不知道你有没有试过呢?用微波炉做出来的面包，其实也很美味。不信的话，你可以用我们以下的方法试试。

　　微波炉做面包的方法

　　步骤1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

　　步骤2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

　　步骤3.接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

　　步骤4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备，一般要发酵好几个小时)

　　步骤5.发酵完成之后，放入容器(容器要用黄油擦一遍，才不会沾底)，然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

　　步骤6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

　　步骤7.一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

　　步骤8.取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。

　　有什么使用注意事项

　　使用注意事项1、忌超时加热

　　食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

　　使用注意事项2、忌加热普通塑料容器

　　一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

　　使用注意事项3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

　　因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　使用注意事项4、忌用金属器皿

　　因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物，严重的还容易引发火灾。

　　使用注意事项5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

　　因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　使用注意事项6、忌使用封闭容器

　　加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。另外，在煎煮带壳食物时，一定要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

　　使用注意事项7、忌使保鲜膜接触食物

　　使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它黏到食物上。

　　使用注意事项8、忌油炸食品

　　因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　使用注意事项9、忌将微波炉置于卧室

　　微波炉不宜置于卧室，应放在平稳、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

　　使用注意事项10、忌长时间在微波炉前工作

　　开启微波炉后，人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。

　　要怎么用微波炉做面包，相信通过我们以上的介绍，大家已经知道要怎么操作了吧。其实掌握好方法，微波炉也可以做出美味的蛋糕。同时，我们也为大家介绍了一下微波炉使用需要注意的事项，希望大家可以多加留意。