平底锅怎么选

2022-3-13 19:04:50  来源:pchouse  作者:PChouse  

【1】平底锅怎么选

  日常饮食里我们使用平底锅的频率很高,平底锅质量好不好会直接影响菜的味道。那平底锅怎么选?今日就由PChouse为你一一解答。

  一、看锅身

  一般普通的平底锅有一个透明或不透明的锅盖,如果没有最好不要选择。

  二、看锅壁

  一口好的平底锅它的内侧一定是平的。

  三、看锅体

  查看锅体的厚度是不是均匀的,只有锅体的厚度均匀一致时,烹饪时的火候才会一致,烹饪出来的食物才会美观又可口。

  四、看锅底

  一定要选锅底比较厚的,这样受热的时候比较均匀,和锅体厚度是否均匀的重要性一样。

  五、看牌子

  在选择平底锅品牌时,可优选那些我们熟悉的平底锅品牌,质量有保障。

责任编辑:cheguiping_JZ
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