烤箱该如何清洁 烤箱该如何保养

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时间:2020-9-22 10:03:33 来源:pchouse

       在生活中我们经常会使用烤箱烹制食物,烤箱使用后需要进行清洁,甚至定期进行深度清洁。烤箱应该如何清洁?除此之外,还需注意怎么保养?今日我们就来聊聊烤箱的清洁及保养问题。

烤箱该如何清洁 烤箱该如何保养

  一、烤箱该如何清洁

  首先拔下烤箱电源,清空烤箱。

  单独清理烤架和烤盘,先用热水浸泡,然后用湿布、洗洁精擦拭清洁,再用水冲洗干净。

  烤箱内部的话,可以将小苏打和少量清水混合调至浓稠状态,然后均匀的抹在烤箱内壁和玻璃门上,放置三到五个小时,用柔软的湿布或海绵将苏打混合物擦拭掉。

  将白醋倒在喷雾瓶内,喷洒在擦拭后的表面,能让苏打残留物显现出来,再次用湿布进行擦拭,晾干即可!

  二、烤箱该如何保养

  1、首次使用先去异味

  新买的电烤箱在首次使用之前,应该用浸过清洁剂的湿布擦拭烤箱内部,待干燥之后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤五分钟,然后再开始使用。

  2、烤箱预热

  在烘焙食物时先将烤箱预热,这样既可以让烤出来的食物更美味,还有利于保养烤箱。通常将预热温度调至16摄氏度预热五至十分钟即可。

  3、在烘焙时在烤盘上加入适量水

  烘焙食物时烤箱会带走食物的一些水分,建议在烤盘中喷一点水,避免烤出来的食物过干,加入适量的水可以保存食物中的营养成分。

  4、温度控制

  在烤蛋糕类时,体积越大烘焙所需的温度越低,烘焙时间也会越长,体积越小,烘焙的温度越高,时间也会越短。

       可见,烤箱想要使用得更好,需要定期进行清洁,同时需要做好保养。如在第一次使用时需要先除异味,更需要注意温度控制,避免烹制的食物味道及体积都出现问题。

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