消毒碗柜使用步骤是什么 消毒碗柜使用误区

PChouse
时间:2020-10-19 16:27:19 来源:pchouse

  消毒碗柜使用时要注意哪些要点呢,快和PChouse一起看看吧。 

 消毒碗柜使用步骤是什么 消毒碗柜使用误区

 一、消毒碗柜使用应注意什么
    1、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。消毒柜应放置在干燥通风处,且离墙不宜小于30CM。
    2、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,不用过于担心。要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净,这样才能保证消毒碗柜的洁净。
    二、消毒碗柜使用误区 
    1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。但一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其它部件,缩短消毒柜的使用寿命。
    2、塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒柜内,而应放在臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
    3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
    看了以上的介绍,大家都学会如何使用消毒碗柜了吗?

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