料理机的优缺点是什么 料理机怎么保养

　　料理机是现代生活中常见机器，人们常用来制作美食。人们选购料理机需要考虑其优缺点，究竟料理机的优缺点有什么？平日料理机应该怎么保养？今日我们就来聊聊料理机的问题。

　　一、料理机的优缺点是什么

　　1、优点

　　好看：体现在产品的设计外观的精致上，以及与其它物品的融合谐调性，当这种“好看”的食品料理机摆放在室内时，不仅食品料理机本身是赏心悦目的，而且也使得周围空间里的物品更具品质感。拥有这两大特性的食品料理机，已成为精品食品料理机的标准。

　　方便性：操作方便，容易清洗，杯体与主机易拆卸便于存放，刀座可以方便地交替使用。本机采用按压式开关设计，如果用力按住杯子，机座便带动杯内刀具开始工作，松开时则停止工作，若先按下杯子再顺时针方向转动，则可锁住开关连续工作。

　　安全性：产品装有安全启动装置及过热保护装置，不会因电机过热而造成危险。

　　2、缺点

　　价格稍高，并非所有人都会考虑并选择。

　　二、料理机怎么保养

　　1、使用后可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，则可以清除刀上的食物杂质。

　　2、使用后随即清洗，将容杯、刀座组件等部件用水冲洗，若加工油腻性食物，则用洗涤剂清洗，然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品。主机用干净的湿布擦拭干净即可。本机应放在阴凉干燥处，以免电机受潮。

　　3、如果是搅拌肉馅的话，就是比较难清洗的一个步骤，在刀头处经常会有碎肉末难以清理，这就需要技巧了，首先在搅拌肉的时候，要多放些油，这样会减轻它的粘性，搅拌完后，用剩下的干馒头渣，在进行搅拌，就可以将附着在到头上的残渣直接去除了。

　　4、如果是干磨花椒大料的话，一些细小的粉末就更难处理，需要先用清洁剂进行清洗，再用干布擦拭，最后最好用开水进行烫洗，这样能叫刀头缝隙中的细末充分溶解，清洗的就比较干净了。

　　5、鲜榨果汁的清洗，水果中含有大量的纤维，特别是芒果和橙子等水果，如果进行搅拌的话，就会在刀头处堵塞很多的果肉，这清洗就要小心了，将刀头处堵塞的纤维条可按其绕的方向慢慢的抽出，不要过于用力，其他的可用钢丝球进行刷洗，但是不要过于用力，以免弄坏刀头。

　　6、每次使用完榨汁机后，应该用开水烫一下，避免产生细菌，影响家人健康和下一次的使用。

　　可见，料理机有着美观度高、便捷、安全等优点，又有着价格稍高等缺点，此外，料理机保养需要注意技巧，如使用后可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，则可以清除刀上的食物杂质。