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茶杯的种类有哪些 紫砂茶杯的特色

2021-5-07 10:57:59  来源:pchouse  作者:PChouse  

  茶杯的种类有哪些?陶土、瓷器、玻璃等等类型的茶杯都有,而紫砂茶杯最常见,那么紫砂茶杯的特色是什么呢?跟PChouse一起了解看看吧。

茶杯的种类有哪些 紫砂茶杯的特色

  一、茶杯的种类有哪些

  1、陶土茶具

  最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火溫在1000~1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不見的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷熱变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用來泡乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

  2、瓷器茶具

  无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保溫性适中,对茶不會发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来沖泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。

  3、玻璃茶具

  质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。

  4、其他质料茶具

  塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯亦然,除临时急用外,实不宜用來泡茶。用保温杯泡茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。

  二、紫砂茶杯的特色

  紫砂茶具独特之处在于采用当地独有的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成,成陶火温较高,烧结密致,胎质细腻,不易渗漏,据研究有气孔,汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂;如有必要,甚至还问直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型复杂多变,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹节、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。

  茶杯的种类有哪些,现在大家都已经基本了解。紫砂茶杯的特色如上,不易渗漏、不易破裂,它能受到大家欢迎也是有原因的,同时也希望以上内容能对大家有所帮助。

责任编辑:huangyating
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