欧式油烟机是什么 欧式油烟机和中式的有什么区别

　　除了侧吸式油烟机和顶吸式油烟机，我们常常还会看到欧式油烟机，它是什么呢?和中式的油烟机有什么区别?接下来PChouse就来解答一下吧。

　　一、欧式油烟机是什么

　　欧式抽油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了，这也是欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。欧式抽油烟机也属于顶吸式抽油烟机，体积相对较大，价格较为昂贵，噪音小，性价比不高。

　　二、欧式油烟机和中式的有什么区别

　　1、作用原理：其实中式抽油烟机与欧式抽油烟机相比，它们二者的作用原理是差不多的，都是通过涡轮旋转(类似于电扇的反向运转)把油烟吸附到油烟口，用专业术语来说就是负压区，然后经过过滤网使得油烟滑到接油杯里面，剩下的烟雾就通过集烟罩(类似于烟囱)排到屋外。

　　2、欧式烟机与中式烟机的差别来源于文化与饮食习惯的不同。中国人重“实用”，欧洲人重“时尚”;中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机和大涡轮和大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。

　　3、中式油烟机简洁轻巧，经济实惠。欧式油烟机则外观更豪华大气，但是价格稍高。厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机，这类家庭更注重性价比和实用性，目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右，“中式”机经过多年的发展，技术已经相当成熟，集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍，更利于集合上升的油烟，排烟效果方面更加理想。除此之外中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟，可以快速将油烟排出，不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况，所以油垢不会残留在集烟仓。

　　欧式油烟机是参照欧美国家的饮食习惯设计的一种顶吸式油烟机，它和中式油烟机在外观、价格、各项功能上都有区别。