北欧欧慕面包机怎么样 使用北欧欧慕面包机时应该注意什么

2021-7-12 10:56:08  来源:pchouse  作者:PChouse  

       现在市面上有很多款面包机可供选择,今天PChouse就和大家介绍一下北欧欧慕面包机怎么样,以及使用北欧欧慕面包机时应该注意什么。

       一、北欧欧慕面包机怎么样

       1、北欧欧慕面包机主要的特点就是简单时尚,高贵典雅,所以面包机也要选择能和装修搭配起来高贵的样式。我个人还是推荐方方正正的白色或者黑色不锈钢的面包机这样才能体现出不错的感觉,大家如果家中时这样的风格的不妨试试效果。

       2、北欧欧慕面包机自然歉意,主要以放松安静为一大元素。所以在选择面包机的时候我们主要以淡淡的颜色面包机为主,圆棱的家用面包机适合这种风格的效果,个人推荐选择黄色或者红色比较为宜。

       3、总体上来讲,北欧欧慕面包机销量不错,价格方面也是合适,是现代家庭喜爱的面包机选择。

       二、使用北欧欧慕面包机时应该注意什么

       1、要注意控制好温度。

       夏天的时候温度较高,当面团在面包机里搅拌的时候由于搅拌的时候面团会和面包机产生摩擦产生热量,温度就会升高。是会影响面团的整体质量的,如果你一定要调整面团的温度的话,那么冰水和冰牛奶都是不错的调整面团材料。

       2、面粉的选择。

       如果你是要做面包的话,一般选择高筋面粉就可以了。当然根据不同配方具体来选择。

       3、酵母的使用。

       首先有一个需要注意的是酵母不能直接与冰水进行直接的接触。因为酵母一旦接触了水之后发酵的能力就会有影响了。正确的顺序是先在桶内加入冰水,然后面粉要盖过水,酵母的话放在加入。同时酵母也是不能和盐接触的,因为盐是酵母的克星,是会直接杀了酵母的。这样就会影响了整体的发酵噢。

       4、用水量。

       在我们给面团加水的时候,其实跟环境的湿度、温度还有面粉的吸水性都是有一定的影响的,一般我们在加配方的时候请不要把配方一次性都加进去了好是保留百分二十左右,方便可以微调。

       5、搅拌注意方面。

       面团搅拌的过程是湿粘到粗糙到变得光滑到紧实到用手可以拉开小片不容易捅破的薄膜,这样就可以了。在搅拌的时候要掌握好时间的控制,如果你搅拌太久了,导致搅拌过度,那么这样会直接影响到面包的膨胀力,膨胀力太好了面包很容易爆裂。搅拌到合适的时候应该是面团不会很粘手的情况是最好的。

       以上就是对北欧欧慕面包机的介绍,希望对大家有所帮助。

责任编辑:huangxiaoyi1
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