煮茶不仅仅只是用开水把茶叶煮开,而是需要很多工序的。如果想喝好茶,茶叶很重要,但煮茶的这个过程也是很重要的。那么,陶壶要怎么煮茶?接下来就由PChouse带大家来了解一下吧。 首先洗干净壶,然后将茶叶投入壶中,茶水比例为1:50,将2/3满的沸水注入壶中;用大火煮沸一分钟,再用小火煮3分钟出汤;出水分茶时,每次从壶中出汤不必出尽;斟茶时,以达到七分满为宜。不同的茶叶煮的方法会有略微不同,比如黑茶通常可以煮3水,每水时间相应延长。如果不是专业喝茶的,以上的方法也就足够了。煮茶的时候要注意看时间,煮的时间过长会影响茶的口感,也要注意看茶的情况,可以根据茶叶漂浮、茶叶颜色判断可不可以喝了。 |