教你竹蒸笼第一次怎么用

　　竹蒸笼相信朋友们不会感到陌生，通常，在一些包子店和早餐店都能见到，是比较常用的一种烹饪工具。竹蒸笼是用竹篾制成的，它不含金属，绿色环保。其特点是蒸汽不倒流，是蒸包子馒头的首选。竹蒸笼刚买回来，第一次用的时候也有讲究，下面，就让小编来教你竹蒸笼第一次怎么用。

教你竹蒸笼第一次怎么用

　　竹蒸笼是用竹篾制成的，因此，刚买回来的时候还没用过，上面会存在一些灰尘，竹篾的表面也会有一些细菌之类的。所以，第一次用的时候，应该把竹蒸笼净水洗刷一遍，锅内添水足量，放上蒸笼盖严盖子，大火加热至汽足，再蒸制20分钟，以后就可以正常使用了。

　　使用方法：

　　1、准备一块毛巾和一根棉绳，用棉绳把毛巾的一端扎紧。

　　2、用手把毛巾扭成麻花形，同时用棉绳把毛巾捆绑好。

　　3、锅里放适量冷水，水面与蒸笼底面持平为宜，因为，竹蒸笼蒸制食物时，锅里加入的用水量要适量，水面以与蒸笼底面持平为宜，如果加水量过多，蒸制过程水沸腾，有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上，从而影响食物的口感。

　　4、绑好的毛巾成环形放在水面上。

　　5、蒸笼内铺好蒸笼布，食物放在蒸笼布上，把蒸笼架在毛巾上，因为，竹蒸笼与水面之间放一块毛巾，可以防止我们思想开小差时，忘记厨房里还蒸着的食物，即使水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼，从而延长蒸笼的使用寿命。

　　6、盖好蒸笼盖，开火蒸制即可。

　　朋友们，看过了小编教你竹蒸笼第一次怎么用之后，感觉是不是很简单呢?竹蒸笼以其原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。从流传至今，可以说是东方饮食文化的一朵奇葩。