厨房设计内外兼修解救厨房空间

2012-6-27 08:58:53　出处：傢财富　作者：佚名　我要评论96627

　　向外延伸：纳入窗外美景

　　定制新落地窗+ 改造收纳空间+ 合并邻近门廊扩大面积

　　厨房封闭式的U 型布局被开放式的L 型加岛台设计的布局取代，这样使厨房朝着户外空间和隔壁的用餐区敞开。两个独立的水池和烤箱，一个设置在灶台区，另一个设置在岛台区，可供两人同时使用，提高了烘焙效率。岛台和角落区域都设有座椅，增加了厨房的座位数。步入式的餐具室在扩容厨房收纳能力的同时，也有利于流通。

　　改造过程1：厨房的窗户较小，不容易望到屋外的全景。

　　解决方案：定制新的落地窗，扩展窗户的面积，为观景创造有利条件。苏利文夫妇将厨房迁移至封闭式的门廊上，因为那里能俯瞰整个湖区，他们利用门廊的结构特点并结合房子的建筑风格，布置出属于他们自己的漂亮厨房。

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　　改造前问题：厨房缺乏储物空间，其中一边的厨房台面下被暖气片占据，不能作橱柜收纳。

　　解决方案：改造后的厨房收纳空间随处可得，首先，岛台配有厨下式垃圾桶和可回收垃圾箱，帮助女主人做好垃圾分类。岛台的另一端设有抽屉和橱柜，调味料瓶、炊具等可以放置在岛台对面的壁柜内，冰箱被嵌进墙体节省占地空间，外面包裹着和壁柜外立面一样的材质，统一风格。在主水池两边增加玻璃面顶柜，用来存放餐具和玻璃杯。

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　　改造前问题：现有的3m×3.9m的厨房面积不能满足五口之家的生活需要，岛台偏小。

　　解决方案：主人将原来的厨房与邻近的门廊合并，将新厨房的面积扩大到5.1m×4.8m，更换大岛台的问题也就迎刃而解。当然，也不能光顾着扩大中央岛台，还要注意它的细节设计，岛台影响着厨房的整体美观。因此，苏利文夫妇选择用多利安式圆柱衬托房子的殖民地时期建筑风格，圆柱插在岛台的两侧显得很协调。他们让岛台的清洗池正对着窗户，这样做饭的间隙也不耽误主厨欣赏风景。

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　　向内升级：勾勒出迷人历史感

　　经典维多利亚色调+ 重新规划电器分布+ 打通厨房与家庭活动室、优化沟通

　　由两个岛台组成的U 型布局为家人提供了足够的便利，首先中央的操作区岛台供烹饪时使用，靠近家庭活动室的吧台则为孩子写作业、客人食用茶点提供了地方。

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