电压力锅有哪些优点和缺点

　　随着社会的发展，现代人的生活节奏普遍比较快，人们也越来越追求高效。由于电压力锅具有烹调速度快的特点而渐渐被人们喜爱，那么电压力锅有哪些优缺点呢？PChouse就带大家来了解一下吧。

　　1、省时省电。用电压力锅烹饪食物，节约能源，效率非常高。进入保压状态后，只需用极少的电来保持压力，长时间使用可节省大量的电费和燃气费。即使是蹄筋、豆类等难熟的食物，也只需保压约30分钟就可炖烂。

　　2、操作简单。电压力锅接通电源后，只需要选择所需的功能就可以了。

　　3、存在安全隐患。电压力锅在使用过程中容易被食物堵塞，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则食物会喷出烫伤人。

　　4、定期检查橡胶密封垫圈。需要定期检查橡胶密封垫圈是否老化，橡胶密封圈使用一段时间以后就会老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此需要及时更新。