酒柜有哪些功能 酒柜应该如何摆放

PChouse
时间:2020-9-18 11:55:42 来源:PChouse 浏览:75518

  酒柜是众多酒收藏家的必备神器,那么一个好的酒柜应该具有哪些品质呢,快和PChouse一起看看吧。

酒柜有哪些功能 酒柜应该如何摆放

 一、酒柜有哪些功能
    1、避光
    虽然室内没有直接照射到阳光,但紫外线无所不在,极易破坏酒质。一般而言,密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。因此不少酒柜采用玻璃门设计,不过有滤除紫外线功能的,以及普通玻璃的成本相差甚多,因此购买时需格外留意。
    2、通风
    葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉,但在葡萄酒柜这种密死循环境中,二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可以排除掉二氧化硫,但是讲究的收藏家不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠,因此加装活性碳的通风循环系统应运而生。因此酒柜自带的通风功能,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。
    3、湿度
    湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不恰当的湿度会让软木塞干裂或湿腐,对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。因此具备湿度控制功能也是高档酒柜应该有的品质。
    二、酒柜应该如何摆放
    1、酒柜应放置于平坦坚固的地面,并撤离包装底座,以减少震动和噪音,搬运移动时,其倾斜角不大于45°。酒柜的支撑脚可以调节酒柜高度,四角需均匀调节,并将螺帽上紧。而且酒柜应放置在不受阳光直晒,并远离热源的地方,最好放置于通风良好的地方,在其周围包括后背应留有10cm以上空间。
    2、酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。尤其不要放在潮湿气重或易溅水的地方,如果不小心溅上水及污物的话,应及时用软布擦干净,以防生锈及影响电器绝缘性能。
    看了以上的介绍,大家都了解酒柜了吗?记得选购时要按照优秀标准,条条筛选哟。
 

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