空气炸锅的工作原理 空气炸锅的品牌推荐

　　随着人们对饮食的要求越来越高，普通的烹饪器皿已经无法满足人们的需求了。于是就有了空气炸锅，流传着“万物皆可空气炸锅”的说法。那空气炸锅的工作原理是什么呢？有什么空气炸锅的品牌值得推荐呢？接下来就让PChouse带大家一起了解吧。

　　一、空气炸锅的工作原理

　　通过空气炸锅上面的烘烤装置，让空气快速的加热。然后透过大功率的风扇，让食物篮里面快速循环热流。最后，在食物篮内侧，会有一个特有的纹路设计，此时它会形成旋涡热流，与食材的表面三百六十度的接触，把加热产生的水汽快速的带走，让表层变的酥脆，金黄，从而达到煎炸的口感，外观。与此同时，空气炸锅所产生的蒸汽和气味，会低于传统的煎炸，具有安全，健康的特质。

　　二、空气炸锅的品牌推荐

　　1、飞利浦

　　操控采用了机械结合智能触控屏的设计，经过了简单操控和多功能预设。采用了螺旋型底盘不粘涂层，提升加热效率的同时，清洁起来更为简单,清洁时间控制在90秒钟。

　　2、易彤

　　对于温度的精准把控可以到达1摄氏度。采用的360度全方位加热模式，加热效率高，食物成熟度均匀。采用的网状炸篮设计更有利于空气的流通,方便收干食材表面的水分。空气炸锅整体结合了油脂不粘技术，清洁起来十分的方便，经过实际使用可以将清洗时间控制在60秒，成功解决了空气炸锅清洁困难的问题。

　　3、九阳

　　相比较其他的空气炸锅，外形更加小巧精致,配色多样化，功能性更强,利用太阳热能对流加热方式，迅速带走食材表面水分，塑造出完美的酥脆口感，烹饪过程中,极少的使用到油脂，真正做到了空气炸的效果。

　　看完以上的讲解，你是不是心动了呢？购买时可以参考以上的推荐呀。