不锈钢锅有什么缺点 不锈钢锅的品牌推荐

　　不锈钢锅是现代家庭使用极广的锅具，人们在挑选不锈钢锅时需要考虑其优点，更不能避开其缺点，不锈钢锅有什么缺点？市面上的不锈钢锅品牌又有哪些？今日我们就来聊聊不锈钢锅的问题。

　　一、不锈钢锅有什么缺点

　　从外观上说，不锈钢锅只要用段时间，锅的受热面就会变黑，而且洗不还原。

　　从健康来说，锅是人摄入铁质的最主要途径，不锈钢锅无法补铁，长期使用，可能会出现缺铁的多种症状，最严重的是缺铁性贫血。

　　从使用上说，不锈钢锅的温度金属温度高，炒出的菜不但口感差，而且容易流失营养。

　　二、不锈钢锅的品牌推荐

　　1、 西斯科（Sysco）: 成立于1969年的西斯科（SYSCO Corporation）是一家伟大的全球性公司，世界500强企业，西斯科Sysco致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前全球最大的厨具生产企业之一，让每一个家庭都能通过西斯科的厨房用具，让烹饪成为一门简单的生活艺术。

　　2、 福腾宝（WMF）：始创于1853年德国,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌，大型跨国公司。

　　3、 双立人（Zwilling）：始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌与美甲及发剪生产商。

　　4、 拉歌蒂尼（Lagostina）：始于1901年意大利，赛博集团旗下品牌，全球顶级厨具品牌的代表，全球红点设计奖获得者。

　　可见，不锈钢锅优点众多，但缺点也不少，如锅是人摄入铁质的最主要途径，不锈钢锅无法补铁，长期使用，可能会出现缺铁的多种症状，最严重的是缺铁性贫血。