厨房刀具使用的注意事项 厨房刀具品牌推荐

　　刀具是厨房里必备的用具，那么厨房刀具使用的注意事项有哪些？PChouse将为大家介绍，还有以下厨房刀具品牌推荐。

　　一、厨房刀具使用的注意事项
　　1、经常磨刀：锋利的刀比钝刀更安全。锋利的刀切割食材时，需用力气小，更精准不易打滑，手也不容易累。
　　2、让刀具完全可见：放置刀具时，将把手朝向自己，并确保放好后刀具不会意外落下，千万不要让抹布等遮挡住刀具，否则容易出现意外。把刀递给别人是要注意不要将刀尖对着人。
　　3、使用合适的刀具：切不同食物都要用相应的刀具，切割不同食材、切成不同大小，也要用不同的刀。
　　4、当刀具掉落时：刀具掉落时，千万不要试着用手去接，这样有可能严重受伤。
　　5、放置在安全的地方：锋利的刀具对儿童很危险，一定要放在儿童拿不到的地方。
　　6、避免接触热源：千万不要把刀放在灶具上或解除热源，否则刀具容易损坏或造成烫伤。

　　​二、厨房刀具品牌推荐
　　1、十八子作
　　创建于1983年，是从手工打磨生产钢刀到现代机械化、大规模生产，集产品研发、生产、销售、服务为一体的大型综合企业，被誉为"中国第一刀"。
　　2、苏泊尔(SUPOR)
　　创立于1994年，是中国最具代表性的炊具制造商，中国炊具、厨房电器行业领先品牌。
　　3、银鹰
　　创建于1979年，是一家主要从事生产剪刀、套刀、厨具等产品的现代民营科技企业。
　　4、双立人(Zwilling)
　　创建于1731年德国，其商标是很古老的了，旗下品牌产品数不胜数，大概超过2000种，主要有不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品等。
　　5、爱仕达(ASD)
　　创建于1987年,主要从事专业生产不粘锅、不锈钢炊具、压力锅、刀具、陶瓷炊具、杯具等厨房用具，是集研发、生产、销售、服务为一体的中国最大的厨具生产企业。

　　厨房刀具使用的注意事项和厨房刀具品牌推荐如上，希望对大家有所帮助。使用厨房刀具一定要多多注意，安全第一。