铁锅如何去除异味

　　很多朋友新买了可靠的一些牌子的锅，但是仍然出现不愉快的厨具体验——铁锅出现异味，这种现象其实是正常并且很好解决的，大家无需过分担心。下面就跟随PChouse一起来简单的了解一下具体怎么去除吧。

　　1.新铁锅除味。新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。

　　2.除锅内油渍味，炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的筷子，油渍味便可消除。

　　3.除猪肉异味，炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，可除异味和油感，增加汤的鲜味。

　　4.可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。

　　5.有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10~15克涂擦一遍，待晾干后，即可去除鱼腥味。

　　6.在铁锅里放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味就除去了。