电饭煲内胆什么材质好 电饭煲内胆涂层脱落还能用吗

　　大家对于电饭煲内胆有很多好奇的问题，比如什么材质好，如果图层脱落了还能用吗等等，接下来PChouse就来解答一下吧。

　　一、电饭煲内胆什么材质好

　　电饭煲内胆材质有：铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。

　　1、铝制内胆：铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以和其他金属或者合金多种复合。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。

　　2、不锈钢内胆：最好的不锈钢内胆质是选用304特殊板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。

　　3、陶瓷(紫砂)内胆：紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。喜欢炖汤的家庭喜欢用这种材质的内胆来煲汤。

　　4、复合多层材料内胆：比如纯铜混合的，从里到外有五层不同的材质，里层的铝合金可以使电饭煲不粘锅，非常方便清洗，而且这样的话，电饭煲受热更均匀。

　　不同材质有不同特点，但建议还是选择不锈钢内胆最好哦。

　　二、电饭煲内胆涂层脱落还能用吗

　　不能。

　　电饭煲内胆的涂层具有耐高温和耐低温的性能，高温可达180~260摄氏度，低温可达-200摄氏度，而煮饭时内胆底部的温度不会超过130摄氏度，通常在110摄氏度和120摄氏度之间，如果煮粥温度就更低了，大约一百零几度。

　　正常使用内胆涂层是不会分解的，也是不会带来挥发性的有毒物质。露出的金属在酸性或碱性环境中存有健康隐患。如果电饭煲的内胆涂层严重脱落后，不要再继续使用，马上更换新的内胆或电饭煲。

　　电饭煲内胆不锈钢材质比较好，电饭煲内胆涂层脱落就不能用了。

　　电饭煲的选择和使用与我们的饮食安全息息相关，大家选择和使用的时候要注意安全健康问题哦。希望这篇文章能够对您有所帮助。