砧板是家庭经常需要使用的做饭必备工具之一,接下来PChouse就给大家介绍一下竹砧板怎么保养,砧板有哪些分类。
一、竹砧板怎么保养 1、竹砧板每次使用后要清洗干净,并且用干毛巾擦干水渍,然后晾挂在通风的地方,两面都要保持干燥。 2、不可放在阳光下暴晒,除了第一泡过盐水后,使用中不能再长时间浸泡水中。 3、竹砧板的清洁工作不能偷懒,不能用洗碗机洗涤,更不能放在消毒柜里进高温消毒。 4、每隔一段时间在砧板表面抹一层油,可以滋润竹纤维,使用周期更长。 5、在切过腥味重的肉类后,用柠檬和粗盐来清洗可以去味杀菌,不能用蒸煮发来杀菌消毒。 6、在处理过非常油腻的食材后,砧板不易清洗,禁止使用钢丝球之类的物体刷洗,用热水刷洗能快速去油。 7、如果砧板没有保持干燥,就会起霉点,这个时候要用白醋去霉。方法是1:2的比例来勾兑白醋和水,然后将加热的白醋水直接涂刷在霉点处就可以去掉霉点,晒干后再涂油保养。 8、建议切熟肉和生肉分开使用不同的砧板,减少食物细菌交叉滋生的可能。 二、砧板有哪些分类 木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议市民最好选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。市民不要购买小商贩手中的“三无”菜板,正规厂家生产的菜板,都会注明木质。购买前,最好先闻一下菜板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要购买。还有一些小商贩销售的木质菜板,与普通木材相比,颜色偏白,这些小作坊生产的菜板,为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”较黑,为给菜板“美白”,通常会用硫磺熏蒸漂白,其中残留的二氧化硫会严重危害人体健康。 而竹子菜板比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不够,多为拼接而成,因此使用时不能重击。市场上有少部分板面为整竹展开面,这种砧板表面不使用化学试剂,而且也不易开裂,但是价格稍高,是健康环保的一种新选择。 塑料菜板虽然重量较轻,携带方便,但容易变形。在购买时,要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多,所以塑料菜板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。 砧板的选择关系到我们的食物健康,对我们来说是十分重要的。 |
原木系餐厅原来可以这样搭!
餐厅承载的是家庭的三餐四季,拥有一个好看的餐厅再吃一顿好饭是对家人无价的陪伴。今天给大家推荐几款家居好物单品,和我一起打造一个幸福感爆棚的餐厅~ ①中古实木贝壳椅 ✦流畅的曲线和软包座面材质,结实稳固,清爽透气,带来恰到好处的舒适感 ✦整体是比较简约的风格,搭配一点点设计小巧思,很适合放在餐厅、书房、办公室等场景,随意搭配即可静享生活的惬意 ②餐厅装饰画 ✦富有张力的构图与简单的色彩,带来独特的韵律美,轻松展现自然之美 ✦采用油画布艺术微喷技术,画面清晰,色彩饱满,挂在餐厅里感觉食欲都在增加了不少,真的美观又大气~ ③日式纯白岩板餐桌 ✦删繁去简的设计,圆形桌面和单脚支撑的桌脚大大节省室内空间 ✦纯色的岩板桌面给人自然和谐的感觉,低调却不乏大气,让空间更有格调~
中古实木贝壳椅
¥228.00
餐厅装饰画
¥349.00
日式纯白岩板餐桌
¥1580.00
好物分享| 轻松拯救呆板空间
偶尔发发呆,看着这些小物件心情也会变好呢~ ◆ 扇贝形状无声风铃挂件 扇贝形状无声风铃挂件,如同一道温馨的海风,轻轻摇曳着,仿佛把海洋的清新和悠然带到了我们身边。这款风铃精致可爱,令人心动不已。 ◌ 轻轻摇曳的扇贝 取其扇贝的造型灵感,让我们想起了无边的海洋和无尽的自由,让人在忙碌的生活中也能感受到一份柔软和放松。 ◌ 完美的平衡点 精准计算的平衡点让这些不规则坠饰串联在一起,达到完美的平衡。当阳光照进来,你收获的可能不止挂在墙上的那串灵动,还有那一抹光影的浮动。 挂在家里、车里、办公室里,都是一种温馨和独特的装饰。风铃陪您每时每刻,给您带来平静与美好。 ◆ 金属台灯 ◌ 雅致清亮铁质灯罩 优质金属精制而成,光亮、温润、满具现代感,多次电镀而成,色彩持久,清亮如初 ◌ 可旋转调节 通过灯杆的旋转,可调节灯罩照射方向,营造适合光线,让灯火可亲 ◌ 拉丝纹理铁质底座 铁质灯体稳定性好,质地坚固,抗压强度好,易打理,扭转开关,操作简单,方便快捷 简洁的线条糅合了英朗金属感,雅致的绅士风范,风度翩翩,美感经久不衰 灯光暖柔,营造温馨氛围;时光着色,提升空间格调 ◆ 星际穿越电影海报装饰画 如果你是位星际迷,《星际穿越》这部电影一定不会让你失望。除了剧情紧凑、视觉效果震撼之外,这部电影的海报装饰画也是不容忽视的一部分,一起来看看吧! 这款海报则呈现出了星云的绚烂与美丽,简单的但又非常美妙的设计,令人心生敬畏。这款海报可以与其他星际元素相结合,创建一个富有科幻感的房间空间,让人仿佛进入了一个奇妙的星系之中。此外,加上铝合金画框,拉丝质感,简直硬派风格拉满了好嘛! 无论是喜欢体验科幻感的宝子,还是喜欢稳重摆放装饰品的宝子,相信都能从装饰画中找到自己喜欢的元素啦~
扇贝形状无声风铃挂件
¥410.00
金属台灯
¥199.00
星际穿越电影海报装饰画
¥60.80
氛围感单品让你足不出户法国游
虽然我没时间去法国旅游,但我可以把房间打造成浪漫法式风呀哈哈哈,我搜集到了好几款超精致的法式风家居好物,大家确定不来看看吗? 1.藤编书柜 ♡选材实在,颜值实用兼备:选用FAS级樱桃木,不仅色泽温润,而且经久耐用,妥妥的颜值担当 ♡大肚量超能装:不仅有四宫格,连展台和柜门抽手也能放置物品,收纳能手当之无愧 2.简约星球台灯 ♡超精美设计:行星轨道外型设计,可手动旋转变换轨道,不开灯也可以当做摆件拿来装饰的程度 3.Vintage三角落地灯 ♡交叉三角框架:上下交叉形成两个最稳定的三角形作为支撑灯罩和落地,虽然支架非常细但实则非常稳固! ♡经典黑白搭配:白色灯罩黑色支架,经典配色永不过时,既简约又时尚,法式风拿捏住了 4.ULLLO北欧单人沙发 ♡材质优选:俄罗斯松木+高回弹海绵+羊绒+白蜡木,用实在的材料制作优质的产品 ♡可定制:常规尺寸满足不同空间的搭配需求,也可以定制你的专属规格~
藤编书柜
¥988.00
简约星球台灯
¥234.00
vintage三角落地灯
¥338.00
柿子客厅吊灯
¥426.28
法式奶油侘寂风懒人布艺沙发
¥780.00
MonsenHome白胖子雪梨
¥1280.00
创意矩形玻璃花瓶
¥103.00
莫兰迪高端绿色陶瓷花瓶
¥117.81
艺术水滴吊灯
¥359.00