家用小电炖锅有必要买吗

PChouse
时间:2022-7-29 11:12:45 来源:PChouse 浏览:52774

  现在很多家用厨卫电器都有炖的功能,比如电饭煲也可以炖汤,压力锅也可以炖汤,甚至养生壶都可以炖补品,那么电炖锅还有必要买吗?PChouse带大家了解一下吧。

  虽然很多厨卫电器都有炖汤功能,但是电炖锅也有其优势:

  1、电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前,在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。

  2、电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

  3、电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。

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