很多家庭做菜的炉子一般是瓦斯炉,酒精炉更多时候会用在煮火锅,这两种炉子都可以用来加热食物、做菜等。那么,瓦斯炉和酒精炉哪个更安全?接下来就由PChouse带大家来了解一下吧。 瓦斯炉和酒精炉都比较安全。如果只是一般的加热饭菜或者偶尔蒸煮量不大,酒精炉的安全性要高于瓦斯炉,如果是经常煎炒烹炸就不要用乙醇了,这个是天然气的强项,其热值远远超过前者。瓦斯炉火力集中,可直观感受火源,调节火力方便,可以做的食物种类更多,外形美观;酒精炉重量轻,容易移动,只需要添加燃料并点燃,无需安装天然气管道,操作起来很方便。 |