商用电磁炉原理介绍

佚名

时间：2023-12-12 19:40:36 来源：PChouse 浏览：83657 PChouse原创

商用电磁炉原理介绍

在现代生活中，商用电磁炉已经成为餐饮业的常用设备之一。它不仅在烹饪过程中提供了高效、均匀的加热，而且还具有节能、环保的特点。那么，商用电磁炉究竟是如何工作的呢？本文将对商用电磁炉的原理进行介绍，以便更好地理解它的工作原理和功效。

商用电磁炉的工作原理基于电磁感应的原理。电磁感应是指在磁场中的导体中产生感应电流的现象。商用电磁炉利用这一原理，通过电磁感应产生的电流来加热食物。

商用电磁炉内部主要由电磁盘和感应盘组成。电磁盘是商用电磁炉的核心部件，它通过内置的发生器产生高频交流电流，并将其转换成高频电磁场。感应盘是贴在电磁盘上的感应线圈，它利用电磁感应原理，在电磁场中产生感应电流。感应盘接触食物的锅底，通过感应线圈产生的电流，将能量传递给锅底，从而加热食物。

商用电磁炉的工作过程如下。首先，用户将锅放在感应盘上。接着，用户通过电子控制器将所需的加热功率和时间设定好。控制器将指令传递给电磁盘，电磁盘产生高频交流电流，并将其转换成高频电磁场。高频电磁场穿过感应盘，激发感应盘内的电流产生，产生的电流通过感应盘传递给锅底，从而加热食物。

商用电磁炉的特点是快速、高效、均匀的加热。与传统的明火炉相比，商用电磁炉可以在瞬间加热到所需温度，节省了大量的烹饪时间。而且，商用电磁炉的加热效率高达90%以上，远高于传统炉灶的效率。因为商用电磁炉只对锅底进行加热，不像传统炉灶产生的热量会散失到空气中，使得加热更加高效。此外，商用电磁炉的加热是均匀的，可以均匀地将热量传递给食物，使得食物更加均匀地受热。

除了高效、均匀的加热外，商用电磁炉还具有节能、环保的特点。商用电磁炉的加热效率高，能够最大程度地将电能转化为热能，避免了能源的浪费。此外，商用电磁炉的加热过程中不会产生明火和烟雾，并且不会释放有害气体，使得室内环境更加清洁、健康。

总之，商用电磁炉通过电磁感应的原理，实现了高效、均匀的加热，同时节能、环保。在餐饮业中，商用电磁炉已经成为必备的设备，极大地提高了烹饪效率，节约了能源，并改善了室内空气质量。随着科技的不断进步，商用电磁炉的性能和功能还将不断提升，为人们的生活带来更多的便利和舒适。

相关标签：商用电磁炉原理介绍

网友评论

网友评论暂无评论，快来抢沙发！

欢迎参与评论，分享你的看法

表情

暂无评论，快来抢沙发呀~

暂无评论，快来抢沙发！

发现好物查看更多好物

素雅又温馨的侘寂风单品list

有没有喜欢侘寂风的朋友呀？素雅简单又时尚，想要这种风格的房间选择侘寂风就对了，今天整理了超多侘寂风好物，想收藏种草抄作业的朋友们有福啦哈哈哈 NO.1长条落地灯 ☑纯手工宣纸制作：这款长条落地灯是非常经典的日式侘寂风格，而且采用手工宣纸制作，相当于每盏灯都是世界上独一无二的艺术品哦~ ☑造型独特：秉持侘寂风的典型风格，灯盏没有方正规矩的外形，没有精致的设计，但正是它朴素而独特的魅力，我们才会如此为它着迷不是吗哈哈哈（ps:除了长条款式外，其他很多造型都很好看滴，大家可以看看自己喜欢哪款） NO.2椭圆形茶几 ☑云朵造型：采用不规则而柔和的线条设计成云朵造型，虽然简约但设计感满满 ☑圆润的线条边角、温馨的奶油色、以及细腻亲肤的触感都给人一种岁月静好的感觉，真的很适合放在客厅提升氛围感！！ NO.3现代简约沙发椅 ☑小户型的朋友们看过来，这简直是一人居必备的迷你单人沙发呀，如果不想买长沙发的话，直接购入这款也是不错的选择~造型设计很百搭还很实用呢~ （tips:脚踏可长可短，如果预留空间够的小伙伴选择有脚踏的款式体验感会更好哈~） NO.4弧形沙发 ☑造型柔和：大+小的线条感组合沙发搭配低饱和度的奶油色，满满的休闲温馨侘寂风谁懂啊！ ☑易打理：外部包裹是免洗科技布材质的，既防污还防水，没有时间打理家具的小伙伴们不要错过这款了哦

长条落地灯

￥2714.80

北欧奶油风云朵茶几椭圆

￥5572.00

弧形沙发

￥6130.00

美到犯规！长在审美上的进口家具

#软装搭配 #进口 #进口家具 #客厅好物 ⿻⿻客厅清单 ◆ Luceplan Illan灯其主体由极薄、柔韧的胶合板制成，由激光沿着密集排列的等距线切割而成。一旦从天花板上悬挂下来，Illan就会在重力的作用下呈现出体积，并呈现出漂浮在空中的独特形式~ ◌ 凭借干净的线条、纯粹的颜色、呈现出结构本身隽永的美感 ◌ 光弧度与圆弧度的结合，如午后慢生活，明亮轻快的气息呼之欲出空灵而柔和的吊灯是光的温柔，是晚来的善意和干净的你 ◆ DeSede中古极简蛇形沙发 ◌ 蛇形沙发的传奇性凹凸有致的曲线美，优雅的弧度，凭借沙发的链接装置，无限拼接任意数量的沙发座椅组件，实现了无限扩张和随意改变形状的概念 ◌ 软弹感十足，忍不住靠上去内填充高密度海绵+鹅绒片，座包饱满厚实，简洁圆弧的弧线，为空间增添有节奏的韵律感真的是风靡整个家具设计圈多年，时髦又不失复古感，家用商用都非常大气，还兼具艺术感呢~ ◆ Pacha chair云朵椅 ◌ 别致的线条，圆润的曲线呈现出云团状，造型像软乎乎的面包一样 ◌ 羊羔绒的立体面料，手感软乎光滑，坐进去的时候，特别柔软，也不是陷进去的软，会有轻微撑托感，仿佛躺在云朵里 ◌ 摈弃传统椅脚的设计，低垂的坐垫是“人体工程学”躺的舒服的状态这款可爱的“小胖墩”不知道俘获了多少少女心~

Luceplan Illan灯

￥931.00

DeSede中古极简蛇形沙发

￥1999.00

Pacha chair云朵椅

￥1375.00

空间搭配|夸一夸这些餐厅好物~

让餐厅变得有仪式感，日子也会变得浪漫~餐具暖色调的搭配配上灯光层次调和，使得这个角落散发出松弛感，洗去你一天在外的疲惫，舒舒服服享受一顿可口的美食” ◌○是哪个宝宝还没有拥有仪式感搭配捏!! 以原木色和奶白色为装饰表面，为餐桌增添了迷人的俏皮感 ▼实木岩板餐桌进口橡胶木打造清新淡雅结实耐用加厚岩板+实木设计稳稳托住幸福每一餐不怕磕不怕烫不怕脏好看好用又省心 ▼圆球布艺吊灯洁白素净的颜色，独特的褶皱设计令人心动将其运用到灯具上，呈现出难以言喻的梦幻美感丝面布艺主材，让光线从朦胧透出，格外光润柔美 ▼手绘抽象挂画笔触简洁优雅，抽象中自带大气和活泼感，更具有极强的艺术性优质油画布和颜料，每一处色彩和纹理都精心雕琢，呈现独特的美感和价值极简、创意、高级、耐看，给餐厅意想不到的装饰效果~

手绘抽象挂画

￥486.00

灯笼圆球布艺吊灯

￥528.00

实木岩板餐桌

￥3429.00

快收藏这些氛围感奶油风家居好物

低饱和度的奶油色真的很温馨谁懂啊！如果阳光洒进家里像被打上滤镜一样既柔和又温暖，谁会拒绝软乎乎的温柔奶油风呢？今天我把收藏已久的宝藏奶油风好物都分享给大家~ ❶面包沙发 ☞颜值与品质并存： *新型科技绒面料→天然环保、亲肤透气 *整体框架实木打造→结构坚固不变形 *天然羽绒填充→久坐不塌、坐感柔软 *高锰钢蛇形弹簧→降噪承压、回弹性佳 ☞颜色和尺寸：不仅有奶油白、奶油黄、烟灰色、樱花粉四种浅色调可供选择，尺寸也从单人座到四人座任意挑选 ❷南瓜沙发椅 ☞这款沙发椅如其名，设计灵感源于南瓜，中部凹陷呈花瓣状，坐垫宽大柔软，可坐可躺 ☞公仔棉填充具有高蓬松度和回弹度，不易塌陷，提升坐感舒适度，超适合窝在沙发上刷剧睡觉~ ❸异形云朵茶几 ☞云朵造型设计简单大方但设计感满满，给平淡的空间带来与众不同的魅力 ☞桌面线条优美边角圆润，触感也十分温和亲肤，如同云朵一般柔软，兼顾了颜值和实用性

面包沙发

￥1590.00

南瓜沙发椅

￥568.00

云朵茶几

￥1049.00

西部牛仔风宝藏家居你知道几件？

今天是西部牛仔风专场~可能很多小伙伴会疑惑，什么是西部牛仔风布置？那就让我们就一起看看吧！一、cassina躺椅 ⌂心之所选支持定制：颜色、皮样均可自主选择，打造专属于你的牛仔风躺椅 ⌂好品质源于好材质：选用牛侧身皮料，材质耐磨透气。坐感柔软舒适二、ButterflyStool凳 ⌂运用简单的线条，仅用少量组件就塑造橱巧妙稳定的蝴蝶状板凳，虽然是日式经典设计，但与牛仔风家居搭配也毫无违和感三、整张虎皮纹地毯 ⌂原料优质：阿根廷进口天然牛皮，不仅环保无甲醛，而且耐磨易清洁 ⌂用途多样：不但可以用作地毯，还可以自制沙发垫、加工成单椅等等牛仔风单品