冰淇淋机选购技巧有哪些

　　一旦到了夏天，冰淇淋就成为了消暑的食品。然而，为了自己的健康，很多人都是自己购买冰淇淋机来制作。那冰淇淋选购技巧有哪些呢？PChouse带大家了解下吧。

　　1、具有良好、稳定的膨胀率。

　　冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏，好的压缩机和差点的压缩机他们的价格是差很大的，因此也就造成了冰淇淋机的价格差异。并且好的冰激凌机膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。西格玛食品机械设备网上的冰激凌机都是意大利进口的压缩机质量应该有很好的保障，而其西格玛食品机械设备的压缩机保修是三年。

　　2、冷冻性能稳定，效果好。软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定，冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。

　　3、产量高。产量稳定一般标注数越大就说明机器的生产能力越强，说的简单些就是单位时间内的产出要更大。自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕。这是一个关键指标。

　　4、故障率低可以保证你的冰激凌能够持续的供应。