如何保养锅具 厨房锅具品牌推荐

　　锅具使用久了，表面有变脏、生锈等等的情况，对于锅具的外形会造成一定的影响，所以平常要对锅具进行保养，那如何保养锅具?在购买厨房上锅具的时候，也要选择合适的牌子，才能有好的锅具可以长期使用，本文做了厨房锅具品牌推荐。希望PChouse的内容对大家有所帮助。

　　一、如何保养锅具

　　1、每次用完后，别马上用冷水洗锅,使锅具不易清洗,最好是能用温水清洗。

　　2、禁止用粗糙的材料擦试外表,会使锅体表面拉伤,直接用海绵清洗比较好。

　　3、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗

　　4、尽量用木质锅铲,避免将锅具表面都刮花了。

　　二、厨房锅具品牌推荐

　　1、FAGOR：创立于1956年，西班牙电器品牌，是西班牙同行里唯一一家跨国公司。

　　2、欧美达：德国品牌，公司集生产、设计、销售于一体，致力打造出世界上最具品质、特色与品味的厨具品牌。

　　3、福腾宝：德国著名品牌，以自主创新技术和独特的工艺制作，受到全球消费者的青睐，出在本国设立子公司外，福腾宝在瑞典、奥地利、法国都拥有共170多家子公司。

　　4、菲仕乐：世界著名锅具及厨具制造厂商之一，卓越的品质与简洁典雅的设计，让菲仕乐拥有全国各地众多的使用者及收藏者。它也是世界上现存最古老的锅具品牌之一。

　　5、双立人：双立人成立已有286年了，德国品牌，1731年成立的双立人距今已拥有超过2000种的锅具、厨房用具、不锈钢餐具、个人护理用品，双立人是人类历史上最古老的商标之一。

　　三、锅具的购买技巧

　　1、一“看”，看锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹。一般情况下，铁锅都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。有疵点、小凸起部分的一般是铁，对锅的质量影响不大，但小凹坑对锅的质量危害较大，在购买的时候可得好好看看。

　　2、二“听”，厚薄不均的锅不好，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击，要是锅的声音越响，手感振动越大者越好。另外，锅上有锈斑的不一定就是质量不好，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。值得提醒的是，铁锅的锅耳最好是用木头或其他隔热材料包裹的，如果是铁锅耳容易烫手。

　　3、锅底触火部位俗称锅屁股。锅屁股大者不好，因其传火慢，费时、费火。

　　如何保养锅具?要对锅具保养一定要采取合理有效的方法，同时要能够每天都进行保养，才能保证它最终的保养效果是理想。厨房锅具品牌推荐如上，在有需要购买厨房锅具的时候，本文推荐的牌子也可以多看看，以选择更好的品牌。