刀头不同,破壁机的刀头是叶数较多的钝刀,榨汁机的刀头是叶数较少的锋利刀片;功能不同,破壁机功能十分全面,可代替多种料理机,榨汁机主要用来榨取果汁;转速不同,破壁机转速更快,榨汁机转速大约是破壁机一半。具体内容如下: 1、刀头不同 破壁机的刀头是叶数较多的钝刀,主要靠碾来磨碎食物。榨汁机的刀头是叶数较少的锋利刀片,主要起将食物切碎的作用。 2、功能不同 破壁机功能十分全面,可代替榨汁机、豆浆机、研磨机、绞肉机等。榨汁机主要用来榨取果汁,带有少量附加功能。 3、转速不同 破壁机转速更快,可达到20000转/分以上,高速转动碾磨食物。榨汁机转速一般在10000转/分左右,高速切割食物。 4、从营养上来看 破壁料理机有自己独特的破壁技术,能击碎食物的细胞壁,把食物研磨得更加细腻,人体易吸收。相比较榨汁机,破壁机料理营养更加充分,榨汁效率更高。 |
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