如何选购铁锅 铁锅报价

2015-4-10 08:17:54  来源:pchouse  作者:wangbingbing   33485
  铁锅烹食可补铁,随着人们生活水平的提高,让很多朋友对健康饮食这方面的问题变得越来越关注了,也因此被人们遗忘了很久的铁锅,再次的成为了畅销货。那么面对市面上那么多品牌,那么多精致包装的铁锅,今天小编就来教教您如何选购铁锅以及告诉你们铁锅报价的内容吧!
如何选购铁锅 铁锅报价
 
  生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。记者在一些商场、超市看到,生铁锅价格比较便宜,货上只有一款34CM的生铁锅,价格只要16元多。记者又电话联系到浙江炊大王炊具有限公司,公司市场部的于小姐告诉记者,“生铁锅还具有一个特性,当火的温度超过200℃时,生铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230℃,而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言,推荐使用铸铁锅。”但她也讲了精铁锅的优点,第一,由于是精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。第二,由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。第三,档次高,表面光滑,清洁工作好做。
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如何选购铁锅
 
  一“看”,看锅面是否光滑,但不能要求“匀滑如镜”,由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹。有疵点、小凸起部分的一般是铁,对锅的质量影响不大,但小凹坑对锅的质量危害较大,购买时需注意察看。
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  二“听”,厚薄不均的锅不好,购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。另外,锅上有锈斑的不一定就是质量不好,有锈斑的锅说明存放时间长,而锅的存放时间越长越好,这样锅内部组织能更趋于稳定,初用时不易裂。
 
  下面,一起来关注一下关于铁锅的报价。
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铁锅报价
 
  炒锅无涂层生铁铸铁锅 432.00元
 
  豪森铸铁锅平底大炒锅不粘锅  156.92元
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  铸彩老式铸铁炒锅  288.08元
 
  LINTORE老式铸铁炒锅24CM  131.01元
 
  如何选购铁锅?厚薄不均的锅不好,购买时可将锅底朝天,锅声越响,手感振动越大者越好,看锅面是否光滑,但不能要求“匀滑如镜”,铁锅报价的内容希望上文可以帮助到大家。
责任编辑:wangbingbing
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