打蛋器买什么牌子好 打蛋器如何挑选

　　随着现在人们生活品质的提升，小家电丰富和方便了我们的生活，为我们节省下了大量的宝贵时间，这其中就包括打蛋器。打蛋器也是家庭制作甜品和烘焙必不可少的工具之一。因此很受家庭欢迎。如今市场上繁多的打蛋器，型号也是琳琅满目。那么，消费者购买最多的品牌是哪些呢？今天小编就带大家来了解一下打蛋器买什么牌子好？打蛋器如何挑选？

 

 

　　打蛋器买什么牌子好1：小熊打蛋器

 

　　小熊品牌在大型家电行业可能不是那么特别响亮，但在创意小家电行业还是大有名气。小熊电器公司成立不久，有很多先进设计和前卫的创意理念，小熊打蛋器就融合了这些先进设计思想和前卫的创意理念。

 

　　打蛋器买什么牌子好2：祈和打蛋器

 

　　祈和电器公司也是一家专注于小家电生产的企业，曾荣获打蛋器十大品牌称号。祈和电器在国内小家电行业起步较早，其产品销量也好，多次领先全国品牌。祈和打蛋器不仅是家庭用户的最爱，很多酒店餐饮商家也选择祈和。

 

　　打蛋器买什么牌子好3：ACA打蛋器

 

　　ACA是着名厨房家电企业北美旗下品牌，北美在烘焙电器领域是老大哥级别，什么面包机电烤箱都是它的代表产品。ACA打蛋器就是其又一力作，深受广大消费者朋友喜欢。

 

 

　　一、 手动打蛋器

 

　　手动打蛋器是西点必备用具之一。有人说，我家里有电动的了，手动的就不用了。其实不然，制作西点，通常需要同时具备一个电动打蛋器和一个手动打蛋器。比如制作戚风蛋糕，电动的用来打蛋白糊，手动的用来打蛋黄糊。由于戚风需要制作出来的蛋糕体特别柔软，所以，也建议掺入面粉的时候使用手动打蛋器而非电动打蛋器。

 

　　那么，手动打蛋器该怎样挑选呢。我结合自身使用经验和大家说一说。

 

　　以前，在国外学习西点的时候。我用的专业糕饼师傅的手动打蛋器，硬度非常好，打起蛋来毫不费力。有次，在一个小杂货店看一款打蛋器很便宜，才几元钱，就买了回来。结果，由于硬度不够，根本打不起蛋，真是一分钱一分货。所以，我觉得打蛋器需要选择好一点的品牌产品。我现在使用的是三能的手动打蛋器，采用不锈钢粗线，弹性好、不易变形。材料表面经过电解处理。而且三能的蛋甩采用了手工组装方式。这样，打蛋器的不锈钢线就不易掉头，不易断。

 

　　二、 电动打蛋器

 

　　电动打蛋器当然是制作西点的必备工具之一。否则，打蛋白如果全凭手打，那可真是没把子力气就无法完成的超强体力活。

 

　　打蛋器不能连续作战，用3分钟左右就能明显感觉到电机很烫，而且由于外壳是塑料的，甚至还能闻到一股子塑料味。如果遇到这种情况，就一定要停下来，让电机冷却。另外，这款打蛋器采用的是不锈铁镀铬打蛋头。如果用时间久了，镀层也许就会易脱落。当然，这个缺点并不明显，我的这款机使用了1年半，使用频率相当高，到目前为止还没有脱落。

 

　　关于打蛋器买什么牌子好以及打蛋器如何挑选的内容就介绍到这里来，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。