料理机的选购要点 料理机品牌介绍

　　随着大家对料理机的认识深入，越来越多的家庭将料理机作为厨房必备的用品之一。随之而来的是大家越来越关注如何选购料理机，小编和你聊聊料理机的选购要点。

料理机的选购要点

　　一、电机

　　挑选平稳而噪音小的

　　采用不同电机的料理机在价格上差异非常大，采用原装进口电机的料理机，售价在千元以上，而采用普通直流电机的料理机价格在300-500元之间。电机犹如料理机的心脏，料理机的各项功能都是依靠电机的转动来完成的，电机的质量很大程度上决定料理机质量的优劣。如何判断料理机电机的质量呢?

　　一般来说，料理机在工作状态时应相对平稳，不应有抖动、擦网现象出现。消费者选购时可要求销售人员试机，抖动越小说明电机的运行越平稳，同时噪音越小越好。

　　电机的转速也是提高出汁率，降低产品噪音，保持机器稳定性的关键。但厂家对多大的转速最为合理的看法并不一致。比如，德尔认为直流电机的转速在8000-12000转/分、串激电机的转速在15000转/分比较合适，并认为转速并非越高越好，只要设置在合适的范围内就不容易破坏食物营养素;而料理机的转速则达到22000转/分。消费者在挑选时，最好请销售人员试验一下，看打出的食物的细度和均匀度如何，越细越均匀的，效果越好。

　　此外，电机的使用安全也很重要，主要体现在电机是否防水，是否有过热保护装置。电机进水容易烧坏电机，还可能酿成事故。过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机升温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。没有过热保护装置的话，容易烧机。

　　二、刀片

　　一看材质二看设计

　　品牌料理机的刀片大多采用钝刀设计，因为锋利的刀口清洗时容易划伤手指，用的时间一长其锋利程度也会大打折扣。另外，料理机在进行研磨、榨汁等不同的功能作用时，面对的黄豆、花椒、苹果等食物不同，对刀片的要求不同。

　　●特别提醒

　　判别刀片的质量好坏，一是看做工是否精良，二是问采用何种材质，至于效果一定要叫促销人员当场实验料理机的不同功能给你看。

　　三、杯体材质

　　选颜色浅而透明度高的

　　市场上销售的料理机，一般配备了三个杯，分别用作研磨干粉和搅拌;做奶昔，果酱等;榨汁和刨冰。不过，也有稍高端一点的料理机，配备了一个专业的榨汁杯。

　　强调料理机的杯体材料是因为食物直接与杯体接触，因此杯体材料必须是食品级材料。食品级材料就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。

　　●特别提醒

　　各品牌料理机杯体的颜色有差异，对消费者来说，判断塑料质量最直观的方法，就是看颜色和透明度，一般来说颜色越浅、透明度越高的质量越好。

　　四、料理机种类

　　市面上常见的料理机分为两种：手持式料理机与台式料理机，可按个人需求选择，台式料理机功能虽然更加全面，但手持式料理机有携带方便、易清洗的好处也有不少人喜欢这类的料理机。

料理机品牌介绍

　　九阳料理机 (十大料理机品牌，卓越厨卫品牌)

　　美的料理机 (十大料理机品牌，国产厨卫家电第一品牌)

　　飞利浦料理机 (十大料理机品牌，高档榨汁机领导品牌)

　　SKG料理机 (十大料理机品牌，出汁率高)

　　惠人料理机 (十大料理机品牌，韩国惠人)

　　苏泊尔料理机 (十大料理机品牌，苏泊尔 )

　　金正料理机 (十大料理机品牌，金正)

　　博朗料理机 (十大料理机品牌，博朗)

　　奥士达料理机 (十大料理机品牌，奥士达)

　　松下料理机 (十大料理机品牌，松下电器有限公司)

　　料理机的选购技巧只是一方面，市场上有不同品牌的料理机，在选择时一定要注意，认定好品牌和价位，在卖场时最好亲自试用，也可以询问营业员一些问题，这样可以买到性价比比较高的产品，而且选择大品牌的产品，不但质量有保证，而且机器一旦出现问题，售后服务也是比较好的。