浅谈关于锅具保养的六个注意事项

　　每次大扫除，厨房锅具常常是被忽略且又最难清洁的部份，今天我们就来看一下浅谈关于锅具保养的六个注意事项。

浅谈关于锅具保养的六个注意事项

　　1、带有塑料柄的锅具不宜放在烤炉内。

　　2、最好不要空锅或者加油高温加热超过两分钟以上，如果你发现你的锅已经空锅加热好久，那么最好打开厨房门窗加速空气流动，让锅具自然冷却，不要直接接触锅具，以免烫伤，也不宜直接加入冷水或者进行冷处理。免火再煮锅

　　3、不要向冷水中加盐，盐应该加在沸水中，并加以搅拌。在冷水中加盐容易在锅底凝结成块，并腐蚀锅具。

　　4、使用锅具时最好使用中小火，特别是压力锅，现在很多锅具都采用了节能设计（如：菲士乐锅具），中小火即可满足烹饪要求。免火再煮锅

　　5、不要让残留在锅中的食物在锅中太久，这样容易在锅具中留下残迹，不利于清洗。

　　6、我们常常会碰到锅具吸盖现象，这时我们只需将锅具放置于常温状态，或可在锅的边缘滴上几滴水即可。千万不可采取撬开，撞击等做法，这样会影响锅具的密封性。

　　以上有关浅谈关于锅具保养的六个注意事项的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。