东菱面包机质量怎么样 面包机使用技巧

2017-5-17 09:13:02  来源:pchouse  作者:heqiliang  

  在很多朋友的观念中,自己做的东西健康美味,现在越来越多的朋友也开始自己动手做面包了。而自己做面包,面包机就一定不能少的了。那东菱面包机质量怎么样的呢?面包机使用技巧都有些什么?下面让小编给大家介绍一下吧。

东菱面包机质量怎么样

  东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品,始创于1995,公司以“东菱”为核心品牌。东菱面包机还是目前我国十大知名面包机品牌之一,深受消费者喜爱。

东菱面包机质量怎么样 面包机使用技巧

  东菱有十多年为国外品牌代工面包机的历史,口碑较好。东菱全自动面包机,自带12种经典菜单,使用云技术魔法菜单,可以组合多种菜单,自助芯/Doit技术,可以随意设置搅拌、烘烤、发酵时间和次数;云存储技术,自制菜单确认后可存储于面包芯片;其他方面铝板拉丝箱体,黄金纳米涂层内胆,700g/900g容量,按需制作,减少浪费,纳米镀膜内筒,安全卫生,导热迅速。

  1、收到机器后,内胆是固定在外胆上的,要逆时针轻轻转一下,才可以把内胆取出来。

东菱面包机质量怎么样 面包机使用技巧

  2 随机会有一个搅拌器和一个不锈钢的小棍,小棍作用不大,可以忽略。

  3 把内胆洗干净,将搅拌器直接插到内胆竖起的小棍上。注意没有拧的感觉,只要插上就好。宽的那个口朝下才插得上,插的时候有角度,要转到合适的位置才能插得上。

  4 这时就可以放入做面包要的东西了。

东菱面包机质量怎么样 面包机使用技巧

面包机使用技巧

  1、依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉,接着放入面粉,酵母放在最上面,记住,酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好之后选择烘焙面包机的揉面程序,揉面程序一般是15分钟。一个揉面程序结束之后,我们看到面团还不够光滑,那就更不用说出筋了。

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  2、第二次揉面程序,第二遍结束之后面团勉强能拉出筋膜,但是很容易断,所以揉面还是不够的。第二个揉面程序结束之后我们开始选择做面包的程序,我选择的是一,主食白面包的程序,等到烘焙面包机揉了20多分钟之后就会发出BIBI声提示你放配料,我放了洗过沥干的葡萄干进去一起揉。烘焙面包机显示的时间只剩2个小时左右的时候,面团差不多揉的出筋了,面团开始进入到二次发酵阶段,从这时候开始直到1:20之前,我们要不断的观察,面团是不是发的够好,要是发的不够好就中间把电源插头拔掉,因为烘焙面包机有断电记忆功能,这个功能有15分钟的时效性,拔掉之后我们一定要在15分钟之内插回去,让它继续,如此反复几次,我们就是要利用这个功能弥补烘焙面包机发酵不充分的问题,如果中间我们不拔掉插头增加发酵时间,面包出来就是矮矮的个头,一点都不柔软。

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  3、在时间走到1:20的时候,如果面团差不多发满模了,那就插回插头,等它烘烤出炉就可以了。烘焙面包机烤出来的面包有上色过深的问题,一般等它全部烤完,基本外面就结了一层硬壳,剩最后10几分钟的时候,我们经常打开观察一下,如果变的金黄了,那就提前把插头拔掉,冷却了就可以倒出来了。

  东菱面包机的产品质量还是很不错的,不知道大家看了小编的介绍之后觉得东菱面包机质量怎么样呢?小编给大家介绍的面包机使用技巧,大家可以参考一下哦。

责任编辑:zhangjingbin
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