电饼铛是什么 电饼铛使用技巧

2017-10-12 09:31:06  来源:pchouse  作者:fangxiaochun  

  饼是北方面食,但是,几乎所有人都喜爱这一食物。所以,在日常居家,可以自己烙饼吃,是一件非常惬意的事,那么电饼铛是什么?以及如何使用呢?我们就来看看电饼铛是什么和电饼铛使用技巧吧。

电饼铛是什么 电饼铛使用技巧

  电饼铛是什么

  电饼铛也叫烤饼机,它外观可爱时尚、结构简单、操作方便,具有双面加热、自动控温功能。它独有的接油盒设计,既卫生整洁又方便擦洗。电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,是因为上下两面同时加热,很好地达到烹煮食物的目的。可用于烙饼、煎烤、炒花生米等,适用于经营公婆饼、香酱饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、煎饺、烧卖等各式饼类制作的店面或者各种流动场所,当然,电饼铛也可用于做烧烤、铁板烧和煎鱼用途。

电饼铛是什么 电饼铛使用技巧

  电饼铛的使用说明

  1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。

  2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

电饼铛是什么 电饼铛使用技巧

  3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

电饼铛是什么 电饼铛使用技巧

  4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

电饼铛是什么 电饼铛使用技巧

  电饼铛使用技巧

  电饼铛在第一次使用的时候,要用湿布将发热盘擦干净,这是为了让电饼铛的整个盘先保持湿润的状态,做出的饼不会有气泡。然后在上下发热盘擦少量的油。打开电源开关,电饼铛上的指示灯会亮。饼铛开始预热,饼铛温度初始设定为195度,4-5分钟温度达到设定值,饼铛停止加热,此时才能正常烹制食物,饼铛在使用过程中间断加热,以维持恒定温度。加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。根据需要可按上下盘开关键选择加热。放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

  以上就是小编整理的电饼铛是什么和电饼铛使用技巧的相关介绍,电饼铛的使用其实也是非常讲究的,如果大家能够正确地使用电饼铛的话,一定能够烹饪出非常美味的食物的。另外,建议没有使用过电饼铛的朋友,可以考虑购买一个电饼铛回家试用一下,保证你用完之后对它赞不绝口。

责任编辑:fangxiaochun
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