电压力锅炖排骨

2013-9-22 10:06:27  来源:pchouse  作者:wang  

  现在许多人特别是女生在秋冬季节都喜欢煲汤喝,感觉在凉嗖嗖的天气里喝上几口热汤,那简直是感觉最幸福的事情。今天小编就要为各位美女们带来一款美味靓汤,那就是用电压力锅炖排骨,这款汤可不只是女生可以喝哦,那可是老少皆宜的好汤。

电压力锅炖排骨

电压力锅炖排骨营养价值

  在了解如何用电压力锅炖排骨前,我们先来了解一下这款美味靓汤的营养价值。排骨的营养价值非常高,它不仅含有蛋白质、脂肪以及维生素,最重要的是它里面还有许多的磷酸钙、骨胶原与骨粘蛋白,特别适合缺钙的老年人以及小孩子食用以补充钙质。另外排骨对于那些气血供应不足、肾阴虚的人特别适合,可以起到滋阴壮阳、益精补血的效果,不过湿热痰滞以及肥胖、血脂比较高的人都不适宜多吃。

电压力锅炖排骨

电压力锅炖排骨做法

  接下来我们来讲讲如何制作电压力锅炖排骨吧。与排骨可以搭配进来炖汤的配菜有许多种,比如莲藕、土豆等,今天我们就把配菜先定为土豆吧,土豆有着非常高的生命力指数,含许多的淀粉,可以为人体提供丰富的营养,在中医层面可以健脾和胃,益气调中,对消化不良有非常好的效果,更是一种抗衰老菜品。

电压力锅炖排骨

  电压力锅炖排骨的制作方法如下:

电压力锅炖排骨

  1.把排骨切成小段,然后放在开水里将血水焯除;

  2.把土豆去皮洗净切成适当大小;

电压力锅炖排骨

  3.把处理好的排骨放进电压力锅里,然后加适量葱姜,盖上锅盖,设定大火炖煮25分钟;

  4.把洗切好的土豆放入已炖好的排骨一起,接着炖上半个小时,等土豆变粉,加入适量的盐,美味的电压力锅炖排骨就可以出锅上了。

电压力锅炖排骨

  看了上面小编所描述的电压力锅炖排骨的内容,相信各位朋友都垂涎三尺了吧,心动不如行动,赶紧动手制作吧。

责任编辑:wangxiaolong2
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