电蒸锅技术原理与功能特点

　　相信不少朋友的家里都有电蒸锅，但是你知道电蒸锅采用的是什么技术吗?它的工作原理是什么吗?今天就让小编来给大家介绍一下电蒸锅技术原理与功能特点吧。

　　电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

电蒸锅技术原理原理

　　1、15秒快速出蒸汽:是因为锅底座有发热器,有了这个发热器也称聚能环，就不用将锅里的水全部烧开，只将发热器周围少部分的水烧开，锅就开始工作了，所以它能做到快速,从而也节省了时间和能源,防止了。保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

　　2、不用看火:定时响铃和防干烧功能,到时自动响铃，水干自动断电，安全而且安心，不会有糊锅的烦恼。防干烧，是电器特有的功能。

　　3.没有特大的噪声:除发热器旁边的水烧开以外，其余的水不沸腾，所以锅在工作时声音不大，也不见有普通蒸锅气足时，锅盖的响声。

　　4、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

　　5、电蒸锅具有各种食物清蒸、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。

　　6、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计， 有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

电蒸锅功能特点

　　1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

　　2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

　　3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。

　　4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

　　5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。

　　6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

　　7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。

　　8.电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。

　　电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5—20升。

　　上面小编就给大家简单地介绍了一下电蒸锅技术原理与功能特点，希望通过小编的介绍可以让大家对电蒸锅有更好地认识。