电饭锅的使用技巧 电饭锅的维护保养

　　正所谓人是铁、饭是钢，人吃饱了才有力气工作的。而电饭锅就是厨房中非常重要的厨房家电了。很多人都认为电饭锅的使用非常的简单，但是使用了时间久了，电饭锅就会出现各种问题，这就是我们使用不当的后果。今天我们就来了解电饭锅的使用技巧以及电饭锅的维护保养。

电饭锅的使用技巧

　　1.使用电饭锅之前,应仔细阅读产品使用说明书中的各项细则,了解电饭锅的基本构造,从而掌握其使用方法和要领。

　　2.淘洗大米时,不宜直接用内锅洗米,以免碰撞,引起锅底变形,影响使用。宜用其它容器将米洗净后,再倒入内锅,然后再加入适量清水,并将大米摊平。如果大米局部超出水面,会造成夹生饭。

　　3.将内锅轻放入电饭锅外壳内,为了使内锅锅底与电热盘有良好的接触,放置后应将内锅向左、右旋转几次。

　　4.将电饭锅的电源插头插入市电插座后,电饭锅指示灯即亮,表示电饭锅已接通电源,但不表示煮饭,只是作保温。因此每次煮饭时,必须把开关按键按下,才能使电饭锅进入煮饭阶段。当米饭煮成熟饭时,按键自动复位,指示灯同时随之熄灭,这是饭熟的信号,再焖10-15分钟,饭则更熟透,更加松软可口。

　　5.饭熟后,煮饭指示灯熄灭,同时保温指示灯会亮起,表示电饭锅自动保温在60-80摄氏度之间。低于60摄氏度时,煮饭指示灯亮,电饭锅开始加热。高于80摄氏度,自动停止加热。如不需要保温,应将电源插头拔出来。

电饭锅的维护保养

　　电饭锅在使用中要注意保持发热板和内锅底面间无异物，避免内锅碰撞发生变形，因内锅变形会造成不能与发热板紧密接触而使传热效率降低，把饭烧成夹生。在使用时需要注意电饭锅的按键按下时，温度要达到103℃以上才能断电，故在烧水、烧汤时，水烧干前温度不会超过100℃，此时温控器不能自动断电，这种情况下电饭锅需人在场照看。电饭锅应保持清洁，清洗内锅时特别需注意不要使内锅底部变形，要注意发热板表面和发热板中间的温控器表面的清洁，以保证和内锅底部的紧密接触，使内锅与发热板和温控器之间导热良好。除内锅以外，不能用水浸洗或冲洗，以免电器部分沾水后影响安全。

　　通过以上小编对于电饭锅的使用技巧以及电饭锅的维护保养的内容，大家对于如何正确使用电饭锅以及电饭锅的维护保养都有了一定的了解了，只有正确使用和保养电饭锅，才能使得电饭锅的寿命延长。