电饼铛有什么优缺点

　　电饼铛在我们日常生活极为常见，有优点也有缺点，电饼铛有什么优缺点？今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、电饼铛的优点

　　1、不沾效果更强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令您意想不到。

　　2、省油。电饼铛制作美食不粘附，容易脱模，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，一年既可节省不少钱。

　　3、制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进，电饼铛可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。

　　4、油烟少。电饼铛在做饭时产生油烟方面也较以往有很大改进，减少油烟，改善工作环境，提高产品质量。

　　二、电饼铛的缺点

　　电饼铛优点虽多却也有缺点，主要在于其使用用途上，只能做饼之类，不能煮粥等，使用范围有限制。