微波炉的优缺点 微波炉怎么选

　　微波炉由于加热快，成为很多年轻人最喜欢用的厨卫家电之一，那么你知道微波炉有哪些优缺点吗？微波炉又该怎么选购呢？PChouse就带大家来了解一下吧。

　　一、微波炉的优缺点

　　1、方便快捷。烹煮食物的速度快。

　　2、保留更多的维生素。由于微波烹调效率较高，所需时间较短，出水较少，在达到成熟或达到杀菌要求时，各种维生素的损失低于油炒烹调的方法，更大大低于水煮方法。

　　3、营养价值的降低。微波食品的营养价值减少了60％至90％

　　4对人体的危害。长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力难以集中，情绪波动，智力下降。微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。

　　二、微波炉怎么选

　　1、加热速度。加热同一种食物时，用时越少的，说明这个微波炉的加热速度越快。

　　2、功率。看输出功率的大小，输出功率和输入功率差值越小越好。

　　3、人口数量。一般来说，单身、2-3口家购买700瓦合适，而4人以上的家庭选择800瓦较为合适。

　　4、检查箱体表面。选择微波炉的时候大家必须要严格的检查箱体表面，比如微波炉的喷塑件和塑料件应平整光亮，另外要色泽均匀，没有退色和裂痕，也没有划伤和起泡以及变形等情况。

　　5、选择光波杀菌微波炉。现在的环境污染比较重，而光波杀菌消毒的微波炉最大优点是无污染，同时可以快速处理食品。

　　微波炉的加热快的特点让很多年轻人喜欢，但也要知道长期食用微波炉食品会对健康造成不利影响，因此在使用微波炉的同时也要关注自身健康哦！