微波炉的使用禁忌是什么 微波炉品牌推荐

　　微波炉是再常见不过的家电，使用也比较简单，但往往人们有时忽略了正确使用方法而出现安全事故，究竟微波炉的使用禁忌是什么？市面上的微波炉品牌又有哪些？今日我们就来聊聊微波炉的使用问题。

　　一、微波炉的使用禁忌是什么

　　1、忌超时加热

　　食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

　　2、忌加热普通塑料容器

　　一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

　　3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

　　因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　4、忌用金属器皿

　　因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物，严重的还容易引发火灾。

　　5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

　　因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　6、忌使用封闭容器

　　加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。另外，在煎煮带壳食物时，一定要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

　　7、忌使保鲜膜接触食物

　　使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它黏到食物上。

　　二、微波炉品牌推荐

　　1、飞利浦

　　创始于1891年的飞利浦是世界知名品牌。飞利浦微波炉具有多种烹饪程序，能在短时间内快速将难煮食材烹饪成软嫩适中的美味佳肴。

　　2、美的

　　美的微波炉成立2002年，对于创建于1968年美的集团，是大型的综全性现代化企业集团。

　　3、苏泊尔

　　苏泊尔微波炉是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内最大炊具研发、制造商，厨具行业中首家上市公司。

　　4、九阳

　　九阳微波炉是山东品牌。九阳在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现在家电行业中的规模位居行业前列。

　　可见，微波炉使用有诸多禁忌，如忌超时加热、忌使用封闭容器、忌使保鲜膜接触食物、忌长时间在微波炉前工作等。此外，选购微波炉需要注意品牌性，尽量挑选信得过的知名品牌。