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烤箱的优缺点有哪些如何选购烤箱

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时间：2020-9-22 12:03:11 来源：PChouse 浏览：44476 PChouse原创

人们对于烤箱并不陌生，对其优缺点也是一知半解。烤箱的优缺点有哪些？除了考虑优缺点，选购烤箱还需注意什么？今日我们就来聊聊烤箱的优缺点及选购问题。

烤箱的优缺点有哪些如何选购烤箱

　　一、烤箱的优缺点有哪些

　　1、优点

　　食物烘烤均匀：虽然电烤箱的工作原理和煤气炉是差不多的，不过它主要是利用发热管进行加热的，这样食物加热的过程中会更加均匀，并且不会变焦，而且我们食用电烤箱食品是没有任何危害的。

　　2、缺点

　　有辐射伤害：电烤箱在使用的时候也是会有辐射的，并且这个辐射对我们人体也是有危害的，并且假如我们长时间注视电烤箱的话，对我们的眼睛也会造成伤害，严重的还会导致白内障。

　　二、如何选购烤箱

　　1、家用电烤箱的功率一般在500到2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。

　　2、烤箱温控分电子式和机械式，两者对比如下，一般来说，机械式的烤箱温度都会有偏差，而且每个品牌，甚至是每台机器都不一样。但是机械式的稳定、耐用、便宜。电子式的是通过电脑芯片来控制箱内的温度，对温度控制比较精确，食物放进去设置好对应的按键，启动工作后就可以不用再调整了。使用方便、节能、高大上一些，但价格也贵一些。不过电子元件容易在油污的作用下导致短路，缩短烤箱的寿命，所以电子式的使用寿命可能比机械的短些。

　　3、烤箱温度是否均匀稳定，和发热管的数量、是否具备热风循环、是否具备上下温控、保温性相关。相同容量的烤箱，发热管数多的，温度较均匀。热风循环，有助于热量的均匀分布。具备上下温控，不仅有助于食物受热均匀，还可以满足上下温度不同的食物的要求。而烤箱的保温性在冬夏温差特别大的地方尤其重要，毕竟外界环境的温度会影响烤箱的温度。

可见，选购烤箱需要考虑其优缺点，有着食物烘烤均匀的优点，又有着辐射伤害的缺点。此外，选购烤箱需要考虑箱体的容积及个人需求喜好，避免购买到不喜欢的又不适合的烤箱。

相关标签：家电厨卫家电电烤箱

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