电炖锅的优缺点有哪些 如何选购电炖锅

PChouse
时间:2020-10-12 12:17:58 来源:pchouse

       电炖锅是常见小家电,是厨房烹饪用具,人们在挑选电炖锅时会考虑其优缺点,究竟电炖锅的优缺点有哪些?应该怎么选购电炖锅?今日我们就来聊聊电炖锅的问题。

电炖锅的优缺点有哪些 如何选购电炖锅

  一、电炖锅的优缺点有哪些

  1、优点

  电炖锅属于电锅的一种,但功率比较小,使用起来比较安全。一般使用慢火炖煮的方法,能更好的保留食物营养不流失,也使口感更佳。预约和保温功能,都使其更加多功能。还可以根据食物的不同,来选择不同的炖煮方式,防干烧的功能,可以将电炖锅的使用寿命大大的延长,并且使用起来更安全。非常适合用来煲汤或者炖肉等。

  2、缺点

  功率小是其优点,也是其缺点,由于功率较低,用来炖煮时需要的时间比较长。还有就是用来炖煮时,要选择有预约和保温功能的电炖锅,这样不需要看管,也能将炖煮的时间大大缩短,下班即可喝上美味食物。

  二、如何选购电炖锅

  1、选品牌

  市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中,其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品。

  2、看功能

  电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择,但建议大家尽量选购容积较大的产品。对于全自动电炖锅而言,最实用的功能有两个:焖炖与保温。其中,焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择,以适合焖炖不同类型食材的需要。

  3、看外观

  检查产品外观。这个环节中我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机(包括内锅)有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外,还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。

       可见,电炖锅有着预约和保温、根据食物的不同选择不同的炖煮方式、防干烧等功能,人们在选购电炖锅时除了功能外,更需要注意选品牌、外观等,只有适合自己的才是最好的。

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