不同材质的砧板的优缺点 砧板的品牌推荐

　　砧板一般用来切食物，会与食物密切接触，因此，砧板的好坏会影响到我们的健康。那么不同材质的砧板的优缺点有哪些？砧板由哪些品牌推荐呢？PChouse就带大家来了解一下吧。

　　一、不同材质的砧板的优缺点

　　1、木质砧板。木质砧板具有厚实、有韧性、有刀感、不伤刀、不易变形、纯天然材料的优点，但吸水性强，保养不当容易发霉，产生的刀痕易藏污纳垢。

　　2、竹子砧板。竹子砧板由天然植物制成，具有结实、不容易开裂或掉渣、污垢不易被塞在缝隙里、不易造假、质量相对稳定、清洁方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，也不容易有异味。但由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击。

　　3、塑料砧板。具有易清洗和风干、不发霉、价格低、轻便等优点。但容易产生刀痕、清洗不干净也会藏污纳垢、质地较硬、伤刀、不适合切硬物、不耐高温、易变形、使用寿命短。

　　二、砧板的品牌推荐

　　1、双枪。双枪科技股份有限公司是专注于日用餐厨配件的供应商，从事竹木餐具、工艺筷、砧板和牙签等竹制品研发制造的企业。其经营范围包括：竹木制品、竹木工艺品、日用品、五金制品、塑料制品、复合材料制品等的研发、加工、销售等。

　　2、天竹。浙江天竹工贸有限公司是厨房竹木用品的领先供应商，集工艺筷、竹菜板、竹餐具等厨房用品制造、销售、进出口于一体的实业企业，其经营范围包括一般经营项目：竹木制品、土特产、日用品、文体用品等。

　　3、竹匠人家。浙江金圣竹木有限公司是集竹木日用品研发、制造、销售为一体的科技型创新企业，生产经营“竹匠人家”牌家具用竹木板材、竹砧板、各类竹制工艺品和竹制小家具。其经营范围包括竹板材、菜板、竹制日用品、装饰品生产、销售等。

　　在选购时，应要考虑砧板的材质，因为不同材质的砧板，其优缺点也不同。此外，还要关注品牌，因为不同品牌的砧板，在质量上和售后服务上都有差异。