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平底锅的优缺点平底锅的清洁技巧

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时间：2021-8-18 10:08:14 来源：PChouse PChouse原创

平底锅的优缺点平底锅的清洁技巧

平底锅是很多人的厨房必备品，但是你知道平底锅怎么清洗吗？平底锅有什么优缺点呢？快来和PChouse一起看看吧。

一、平底锅的优缺点

优点：

1、易清洁

由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来，再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱。

2、使用方便

平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

缺点：

1、等待时间长

平底锅使用过程等待时间过长、容易糊底、使用寿命短。

2、可能会释放有害成分

含有化学涂层的平底锅，在遇到高温烹饪时会释放有害的化学成分，危害人体健康；而且大多数平底锅都会有内壁会脱落的现象。

二、平底锅的清洁技巧

1、清洗外锅污垢

准备一个百洁布，然后就是锅底使用洗洁精揉出丰富的泡沫，这样在泡沫里浸泡一段时间，三十分钟作用就可以，然后这时候污垢就被软化了，接着用百洁布比较坚硬的那一面擦拭污垢，擦拭的差不多了之后用水冲洗掉就可以了，这个非常简单。

2、锅内清洗

百洁布用水湿透，扭干，再将大约一个十元硬币大小的洗洁精挤在百洁布上。手持平底锅约四十五度角摆放，将沾有洗洁精的百洁布轻轻刷洗平底锅，把油污清除。将平底锅洗一遍后沖水，再刷洗，直至每一角落都没有污垢为止，用清水将平底锅彻底清洗。平底锅用水洗净后，用纸巾将锅抹干，放在通风的位置。

经过上面的介绍，大家都知道平底锅有什么优缺点了吧？大家要根据自身实际情况去购买；在使用完平底锅之后一定要及时清洗，以免油污囤积难以清洗干净，希望上面的清洁小技巧可以帮助到大家。

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