咖啡杯怎么选 咖啡杯有哪些类型

　　之前小编和大家谈到咖啡杯的材质以及品牌，那么今天PChouse要继续给大家介绍的是关于咖啡杯怎么选以及咖啡杯有哪些类型的话题。

　　一、咖啡杯怎么选

　　1、内侧的颜色

　　视觉对于味觉感受的影响很大，若是选择陶制咖啡杯或内侧有颜色的杯子，在萃取时难以分辨颜色，对浓淡的判断容易失真。想边喝边欣赏咖啡的琥珀色时，建议选择内侧为白色的咖啡杯。

　　2、杯身的宽窄

　　人的舌头构造，在舌尖感受到甜味，侧面、舌根则分别尝到酸味与苦味。杯身开阔的杯子可以让咖啡入口时布满个口腔，特别适合酸味明显的咖啡。另一方面，细长的咖啡杯会让咖啡直接冲向喉咙，喝起来容易感到偏苦。

　　3、杯缘的厚度

　　咖啡杯缘越薄，越不会干扰到咖啡入口的感觉。有人说较厚实的咖啡杯会让人注意到手上杯子的质感，而不适合拿来品味咖啡，但也有不少人其实就是偏好有手感的咖啡杯。

　　二、咖啡杯有哪些类型

　　1、咖啡拿铁杯

　　呈碗状的咖啡杯。诞生于法国，是为了用来将面包沾拿铁吃的咖啡杯，近来也有越来越多店家选用。

　　2、咖啡马克杯

　　不论是在家还是办公室都很常见且好用的大杯子，不管用来喝什么都可以。筒状的杯身，想要品味咖啡的苦味时最有帮助。

　　3、咖啡早餐杯

　　比标准杯大上一圈，不论是想喝较淡的美式咖啡或是较大杯的拿铁时，都很适合。

　　4、浓缩咖啡杯（Demitasse Cup）

　　意式浓缩咖啡专用杯，demi是拉丁语“半份”之意，tasse 则是“杯子”。是想要品味浓厚的义式咖啡时最适用的杯子。

　　5、双份浓缩咖啡杯

　　杯子大小介于半份（demi）与标准（standard）杯之间，双份义式浓缩咖啡专用。家里有义式咖啡机的人适合拥有这样的杯子。

　　总之，以上就是今天小编给大家讲解的关于咖啡杯的选购方法以及类型的介绍，大家有需要选购可以稍作参考。