面包机和烤箱有什么区别

2020-12-02 10:04:49  来源:pchouse  作者:PChouse  

  美食洪培机有很多种,包括面包机和烤箱,那两者有什么区别呢?PChouse带大家一起了解下吧。

面包机和烤箱有什么区别

  1、功能上的区别

  面包机只能用制作面包,功能比较单一,不能制作其他糕点。烤箱不仅可以制作面包,还可以制作披萨、蛋挞、小饼干,甚至还可以用来烤鸡肉等等。

  2、制作过程的区别

  面包机可以设置和面团、发酵、功能等全自动过程,制作面包的过程非常简单方便,并且成功率很高。烤箱制作面包需要自己和面、醒发和整形,然后再烤制,需要额外准备相关的工具,比如模具、搅拌机等,不仅制作过程繁琐,对制作技术要求也比较高。

  3、用途上的区别

  面包机一般多为家庭所用,简单的操作可以省事省力制作出面包。

  烤箱有家庭使用的烤箱和商业使用的,对于喜欢料理的朋友的说,可以选择烤箱制作各种各样面包。烤箱有上下火,不同的面包需不同的火候炙烤制,温度不同烤出的面包也会不同,需要一定的经验和技术才能做出好面包。

责任编辑:huangshuping_JZ
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