电力压锅的清洁技巧 电力压锅的工作原理是怎么样的

　　电力压锅是锅具分类之一，人们在使用电力压锅前都会了解其工作原理，究竟电力压锅的工作原理是什么?清洁技巧有哪些?今日我们就来聊聊电力压锅的工作原理问题。

　　一、电力压锅的清洁技巧

　　首先我们准备一盆水，加入食盐，接着我们在倒入碱面!食盐它具有消毒杀菌作用，而碱面去污效果非常的好，我们给它搅拌一下，再取下电压力锅的锅盖，把里面的铝板给它拿下来，大家看上面全是炖肉时留下的污垢和油垢，我们取下泄压阀盖子，里面的油污已经好像有点发臭了，难怪饭会煮得有异味。

　　我们把这个铝板和小零件一起放进去浸泡两分钟，之后我们再用海绵擦来擦一擦，洗一下，轻松一擦，小零件就擦得光亮如新了。我们把铝板边缘的胶圈取下来，再擦洗一下，这样清洗起来就更彻底更干净了，将胶圈也这样擦洗一遍!最后我们清洗锅盖，清洗好后，我们全部用清水冲洗一下，这样就非常的干净了，我们把这些零件全部都组装好，这样煮饭的时候吃起来就不会有异味了。

　　二、电力压锅的工作原理是怎么样的

　　电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，结合了压力锅和电饭锅的优点，解除了普通压力锅的安全隐患，而且热效率大于80%，比普通电饭锅节电30%以上，是一个比较实用的烹调器具。

　　电压力锅的工作原理是由食物由生变熟，要经升温过程;且温度越高，熟得越快。故生活中将压力锅盖子盖好，保持密闭，加热时使锅里的水温升高，蒸发加剧，水面上方水蒸气不断增多，锅内气压不断增大。一般可使锅内气压接近1.7个标准大气压，水的沸点接近120°C。这样就使锅内食品被加热的温度比用普通锅提高近20°C，食物自然易熟。

　　可见，电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，结合了压力锅和电饭锅的优点，解除了普通压力锅的安全隐患，优点多多，但使用时仍需注意相关清洁技巧。