烤箱的使用方法

2021-5-25 16:42:53  来源:pchouse  作者:PChouse  

烤箱的使用方法

  第一次使用烤箱时,最好先清洁,再空烤几分钟;将烤箱放在隔热的水平桌面上,周围预留散热空间;通常小烤箱的烘烤温度应比大烤箱略低;烘烤前,可在烤盘上刷油脂或铺锡箔纸;烤制完成后,要做好清洁保养工作。具体使用方法如下:

  1、第一次使用电烤箱时,最好用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部。待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟再使用,这样能有效去除烤箱内的异味。

  2、烤制食物时,将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围预留足够的散热空间,烤箱顶部不能放置物品。

  3、烤制食物时,根据烤箱的不同,烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。

  4、烘烤前,可以在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂,或者铺上锡箔纸,避免粘黏。如果是中式料理或清淡一些的食物,就用色拉油或橄榄油。如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用不沾材质制作的烤盘。

  5、烤制完成后,一定要做好清洁保养工作。清洁烤箱内部时,先用厨房纸巾擦拭一遍,再用喷上清洁剂的软布沾水擦拭一次,接着用干净布沾水擦洗,直至烤箱干净为止。

责任编辑:huangchenglian
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