食用碗的种类有哪些

PChouse
时间:2021-6-04 18:00:11 来源:pchouse

  碗作为人们日常必需的饮食器皿,其历史悠久。碗的用途一般是盛装食物。中国人大多喜爱用碗作为饮食工具。你知道碗有哪些分类吗?下面,就跟着PChouse一起来了解了解吧。

  宫碗:口沿外撇,腹部宽深丰圆,造型端正,多为皇宫用器。明正德时烧制最为著名,有"正德碗"之称。

  羽觞:杯的一种样式。器身椭圆、浅腹、平底。腹两侧置半月形双耳,亦有饼形足或高足。明末清初流行。碗身上往往题有信士弟子名称乞求内容、施舍时间等,多为青花瓷。

  注碗:温酒用具,与注子配套使用。一般碗壁直而深,有的通体呈莲花形,用时碗内放适量热水。注子内盛酒置于碗中。宋代南北瓷窑均有烧造,以南方居多。

  盏:瓷碗的一种样式,饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足,体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏,以黑釉为贵。兔毫盏、玳瑁盏为"斗茶"之上品。

  茶船:放茶盏的用具。因形似船,帮名。明清时景德镇窑烧制有仿官釉、表花、粉彩茶船。

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