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常见的红酒酒具没有开瓶器如何开红酒

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时间：2021-6-03 11:52:31 来源：PChouse 浏览：86659 PChouse原创

　　随着人们生活水平的提升，很多家庭都会备上一些红酒，可以在家庭聚餐时，和亲戚朋友们小酌怡情。那么常见的红酒酒具有哪些?如果没有开瓶器该如何开红酒呢?就让PChouse来为大家介绍一下吧。

　　一、常见的红酒酒具

　　常见的红酒酒具包括：开瓶器(酒刀，蝶形开瓶器等)，酒杯，酒塞(金属酒塞，水晶酒塞，真空酒塞)，酒柜，酒盒，倒酒器(导酒器)，割纸器，酒环，醒酒器，酒架，酒温表，酒鼻子，酒钥匙，碎冰机，红酒温度计，分酒器，冰桶类等。　其中红酒开瓶器是红酒酒具中的核心，常见的红酒开瓶器包括以下三代：

　　第一代——传统开瓶器;

　　第二代——金属(包括不锈钢、兔形金属一体式等);

　　第三代——气压开瓶器电动开瓶器。

　　二、没有开瓶器如何开红酒

　　1、打火机开瓶法

　　这个方法的原理十分简单，因为红酒在没有开封的情况下，是密闭真空的状态，所以我们可以利用热胀冷缩的原理来进行操作。首先，我们需要撕掉红酒瓶颈上的锡箔纸包装，然后使用打火机在瓶颈上加温，随着温度的升高，瓶内的压力自然会增加，这样瓶塞就会慢慢地被挤出来。

　　2、毛巾开瓶法

　　这个方法适合在野外聚餐时使用，原理也非常简单，具体操作方法如下。首先，我们需要拿一条毛巾将酒瓶的底部包裹起来。然后用手托住酒瓶呈水平状态，然后用瓶底去撞击树木或者石块，直到瓶塞被缓缓顶出。这个时候，大家只要用手或者钳子将瓶塞直接拔出就可以了。在这里要告诉大家，瓶底撞击树木的力度不能太大也不能太小，力气过大，会导致瓶底直接破掉，如果力气太小的话，那么瓶塞也不会被顶出，所以采取这一办法，一定要用力均匀。

　　常见的红酒酒具有开瓶器、酒杯、酒塞等等，那么没有开瓶器的时候如何开红酒呢?可以尝试使用打火机或者是毛巾开瓶，方法如上，希望对大家有所帮助。

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